老话说：“冬天进补 ， 来年打虎不知不觉中 ， 今天就是 。 冬至冬至了 ， 进入了寒冬时节 。

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当冬至赶上疫情特殊期 ， 尤其是现在“小阳人”很多人的抵抗力数量正在下降 ， 肠胃也在受损 。 因此 ， 饮食应该是一个好主意 。
注意要少吃鸡蛋和牛肉虽然两者都是高营养的食物 ， 但如果感染后鸡蛋和牛肉都被发坏 ， 它们会加剧热并加重疾病 。 尽量减少吃东西 。

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今日冬至 ， 建议大家少吃鸡蛋和牛肉 。 多吃这些 ， 为寒冬打基础！
一、萝卜饺子
1.找到两根青萝卜 ， 把它们削皮并洗净 。 然后切成细丝放入盆中 。
起锅烧水 ， 将萝卜丝下锅翻动几次 。 焯30秒 。 捞出凉后用手挤干水分 ， 在菜板上切碎并倒入拌菜盆中 。

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2.将面粉放入面盆中 ， 加入盐和水搅拌至光滑 。 然后揉成面絮 ， 盖上盖子 ， 放在一边松弛15分钟 。

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鸡精3.将一块瘦猪肉放入绞肉机中 ， 搅拌至肉馅 。 加入少许生抽、蚝油、老抽、盐、花椒粉和胡椒粉 ， 然后倒入锅中 。
加入少许葱姜水 ， 搅拌均匀 。 然后将鸡蛋打成香油 ， 把萝卜碎倒进去 ， 放葱花 ， 浇上热油 。

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4.取面团 ， 切成均等的面块 。 做成饺子皮 ， 包上馅料 ， 捏成饺子即可 。

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5.锅中的水煮开 ， 加入一勺盐 。 饺子下锅 ， 转动几次 ， 盖上锅盖 ， 直到全部漂浮起来 。 然后将饺子放入碗中 。

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