生活中我们总是听起养生的人群说起鱼油 , 那么鱼油究竟是什么呢?其实鱼油也就是鱼类的油脂 , 就好像植物油从植物榨出来一样 , 鱼类的提取物就是鱼油 , 常见的提取鱼类有金枪鱼、比目鱼以及鲑鱼等 , 鱼油在空气中可能会氧化变质 , 所以商家通常会放入些维生素E来保存鱼油 。
鱼油和生活中的其他油脂有啥区别呢?为什么这么多人推崇鱼油?
鱼油比起其他的食用油来说 , 里面的不饱和脂肪酸较多 , 同时还有利于我们的身体吸收 , 而且鱼类中引起胆固醇增加的饱和脂肪酸较少 。 此外鱼油也含有较多的维生素A和维生素D , 对于身体健康也有帮助 , 所以鱼油会受到大家的欢迎 , 生活中适当的吃鱼油 , 对于我们的身体健康有着一定帮助 , 了解下 。
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鱼油对身体有啥好处?医生和你说清楚
1.促进大脑神经发育
生活中适当的吃些鱼油 , 可以有效地帮助我们增加大脑中的DHA含量 , 对于脑部细胞也有帮助 , 不管是老人还是小孩 , 生活中都比较适合吃鱼油 。 当DHA含量增加之后 , 可以促进我们的脑部神经健康 , 让它们生长发育的速度增加 。 对于我们的记性以及大脑感觉能力也有一定缓解 。
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2.降低高血脂风险 , 促进心血管健康
平时不健康的饮食习惯 , 往往会导致我们的血脂升高 , 引起心血管疾病风险 , 想要改善血脂情况 , 平时除了要注意清淡的饮食 , 少吃油腻食物外 , 平时也可以适当的吃些鱼油 , 这是因为鱼油中含有的不饱和脂肪酸可以有效地帮助我们降低血脂 , 因此可以改善动脉粥样硬化的风险 , 对于心血管健康也有帮助 , 研究发现适当补充鱼油 , 可以降低心绞痛、心梗等疾病风险 。
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3.改善视力情况
鱼油对于视力健康也有帮助 , 这是因为鱼油中含有一定的维生素A , 而维生素A对于我们的视力健康有帮助 , 可以改善视网膜的视力相关细胞 , 对于平时用眼过度、夜盲症的人来说 , 有着一定的缓解作用 。 此外 , 研究还发现 , 维生素A对于抗癌有帮助 , 这也是不容忽视的点 , 值得我们关注 。
【鱼油对身体有啥好处?医生和你说清楚】4.促进骨骼健康
生活中适当补充鱼油 , 对于我们的骨骼健康也有帮助 , 这是因为鱼油中汉含有一定的维生素D , 而这种维生素可以帮助我们促进钙的吸收 , 缓解骨质疏松的情况 , 所以建议大家平时可以适当的补充鱼油 。
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关于鱼油 , 有些注意事项值得关注
1.肝脏不好的人别吃鱼油 , 对于肝脏不好人来说 , 使用鱼油后会加重病情 。
2.抑郁症人群不适合吃鱼油 , 鱼油中含有的脂肪酸 , 往往会导致抑郁症变得严重 ,
3.对于糖尿病患者来说 , 平时食用鱼油往往会导致肝脏的代谢压力增加 , 导致糖类过多的积聚在身体中 , 引起血脂增加 。
4.鱼油可以帮助降低血压 , 所以生活中要注意 , 避免吃了鱼油后反而会引起低血压风险 。
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