法国人喜欢喝葡萄心脑血管却很健康，该如何解释？了解下 _健康小知识

酒在中国已经有五千多年的历史，随着社会的发展，喝酒渐渐成了人们谈事情时的重要“调节剂” ，现在慢性疾病患者越来越多，和饮酒脱不了干系，古人喜欢饮酒作乐，现代人认为少量喝酒有益健康，但事实并非如此，如果你不相信，来看看牛津大学教授的研究成果。

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近日，英国牛津大学的研究者，在medRxiv平台上，发布了关于喝酒的研究论文，翻译成中文的意思就是：人的大脑没有安全的酒精摄入量，即使是少量，也会对大量产生不利的影响，而饮酒越多，脑容积就越小。
研究团队，对25378名志愿者，进行年龄、性别、饮酒量、脑容积大小、身体状况等方面进行分析，发现每天少量饮酒者，大脑的灰质密度较低，酒里面的有害物质对大脑灰质密度的影响大0.8% 。
很多人认为，只有0.8%不足为惧，看着好像对大脑的伤害较小，但是比其他可控的危险系数都要高，进一步研究发现，本身就患有心血管疾病、肥胖等问题。酒精对大脑的影响更大。
这一项研究表明，直接指出喝酒会对人的大脑产生负面影响，也打破了少量喝酒有益健康的说法，这一研究和《柳叶刀》所指出的，喝酒安全范围为0的说法不谋而合。

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有人不赞同这个观点，法国人喜欢喝葡萄心脑血管却很健康，该如何解释？
众所周知，法国人很喜欢喝葡萄酒，但是心血管的发病率却不高，所以很多人认为喝葡萄酒不仅对身体没伤害，反而能养生。
若是直接说喝酒就能引起心脑血管疾病，属于耍流氓的行为，法国人非常浪漫，且作为资本主义国家，经济条件和医疗设备，在世界上都是比较靠前的，这一因素也决定了一个国家疾病的发病率。
有人认为喝红酒对大脑和血管好，是因为里面含有氧化剂，但通过喝酒的方式，达到抗氧化的效果属于天方夜谭，要想达到软化血管、美容养颜的效果，需要一次性喝很多的酒，但是肝脏又无法承受。

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法国人之所以心脑血管发病率低，不是因为喝酒养血管，而是和国家的经济发展程度，和他们的生活习惯有关，如：注重体检、喜欢做浪漫的事情、注重情绪调节、喜欢吃牛肉、鸡蛋、牛奶，这些习惯都有益于血管健康。
再举个例子，日本的男性，也喜欢喝酒，但是癌症和慢性疾病的发病率要比中国人低，这个和他们喝酒的习惯有关，如：每天饮酒不超过15克，喝酒之前吃蔬菜水果，不空腹喝酒，不拼酒、不酗酒。

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【法国人喜欢喝葡萄心脑血管却很健康，该如何解释？了解下】总的来说，只要喝酒就会伤身、伤脑，少量饮酒有益健康，只是你看到的单方面，若是学不会如何将喝酒的伤害降低到最小，最好的做法，还是远离酒精，不要相信少量喝酒有益健康的传言