通便|它是碱性食物，才3元钱1斤常吃通便排毒对牙齿好，秋天不吃可惜了

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秋天是丰收的季节，大地一片金黄，到处都是硕果累累，秋天不仅给我们带来了丰收的喜悦，还带来了丰富的物产。秋天大量的蔬菜、水果、干果、粮食等上市，此时物产最为丰富，因此秋季也是食疗养生的好时候。今天就给大家分享秋天常见的一种地下根茎类蔬菜--芋头。
芋头是我们日常生活中常见的美食，它既可当蔬菜，也可作为粮食，又可做成甜品，芋头的口柔软香糯，味道鲜美，它是一种碱性食材，营养价值极其丰富。芋头富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素、钙、铁、氟等微量元素，常吃芋头能提高免疫力、美容养颜、滋润皮肤、预防龋齿、减肥瘦身等功效。
秋天芋头大量上市，比土豆香比红薯营养，才三元钱一斤，好吃又便宜，秋天不吃可惜了。今天就买了些芋头回来，搭配着肉末，再加入1勺甜面酱简单烧一烧就鲜香味美，且荤素搭配营养翻倍，这么做简单又好吃，上桌家人都抢着吃。下面就来分享这道家常菜的具体做法吧。
【肉末酱烧芋头】
原料：肉末 1小碗芋头 4个甜面酱 1大勺料酒 1勺酱油 1勺油盐适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 烧热锅放入适量的油，加入肉末进锅煸炒； 3. 肉末煸炒至变色后加入适量的料酒进锅翻炒； 4. 加入1大勺甜面酱进锅翻炒均匀； 5. 加入准备好的芋头块进锅翻炒均匀； 6. 加入少许酱油翻炒上色； 7. 加入适量的水炖煮； 8. 煮至芋头软烂后加入适量的盐调味，翻炒均匀后大火收汁； 9. 最后放入葱花；

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10. 盛入钵中。

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小贴士：1. 先用少许油将肉末煸炒变色，加入少许料酒去腥； 2. 将肉末和芋头翻炒在一起，加入甜面酱和调味料汁翻炒均匀，加入适量的水炖煮； 3. 将芋头煮至个人喜欢的软烂程度后加入盐调味，大火收汁即可。

【 通便|它是碱性食物，才3元钱1斤常吃通便排毒对牙齿好，秋天不吃可惜了】

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