【导读】天麻在《神农本草经》中被列为上品 , 名赤箭 , 天麻之名始见于《开宝本草》 。苏恭谓:“赤箭是茎类 。茎是箭杆 , 赤色 。端有花 , 叶赤色 , 远看如箭如羽 , ……其根皮肉质 , 大类天门冬 , 惟无心脉尔 。去根五、六寸有十余子卫之 , 似芋 , 可生啖之 。”苏颂曰:“天麻今汴京东西 , 湖南淮南州郡皆有之 。春生苗 , 初出似芍药 , 独抽一茎直上 , 高三、四尺 , 如箭杆状 , 青赤色 , 故名赤箭芝 。茎中空 , 依半以上 , 贴茎微有尖子叶 , 梢头生穗 , 开花结子 , 如豆粒大 , 其子至夏不落……其根形如黄瓜 , 连生一 , 二十枚……”李时珍《本草纲目》记载:“本经正有赤箭 , 后人称为天麻 。”可见历代本草记述的天麻原植物形态与现今所用的天麻形态吻合 。
天麻为兰科多年寄生植物的干燥块茎 。形状为长椭圆形 , , 扁缩而稍弯曲 , 长5~13厘米 , 宽2~6厘米 , 厚1~3厘米;一端有红棕色干枯芽苞 , 习称“鹦哥嘴”或“红小辫” , 或为残留茎基 , 另一端有自母麻脱落后的圆脐形疤痕 , 外皮剥落或部分残留;表面黄白色或淡黄棕色 , 具环节 , 有点状痕或膜质鳞叶 , 有纵皱纹;质坚实 , 半透明 , 不易折断 , 断面较平坦 , 角质样 , 气特异 , 味甘微辛 。其中以质地坚实沉重、有鹦哥嘴、断面明亮无空心者为佳 。
中药天麻的真伪鉴别方法有哪些
天麻常见伪品大体有三种 。其一是以茄科植物马铃薯(俗称土豆)的块茎经加工后充当天麻用 。它的主要形状特征为:外形为椭圆形 , 压扁 , 顶端有的有伪造的芽 , 下端无疤痕;表面颜色为黄白色或淡黄棕色 , 且无环形纹 , 断面为黄白色或淡黄棕色 , 嚼之有马铃薯味 。
其二是以紫茉莉科植物紫茉莉(俗称胭脂花 , 夜来香)的干燥根经加工伪造成天麻应用 。它的主要形状特征为:外形为长圆柱形或圆柱形 , 有的压扁;顶端有茎基痕或无 , 下端钝尖或削去尖部 , 表面为淡黄白色或类白色 , 用放大镜观察可见众多的小白点 , 无环纹;断面黄白色有同心环纹或白色筋脉点 , 嚼之微有刺喉感 。
【中药天麻的真伪鉴别方法有哪些】其三是菊科植物大丽花的干燥块茎 。其外形纺锤形或类扁圆形 , 两端显纤维断头 , 无环纹 , 断面具有纤维性 , 味淡 。
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