食物相克产生的原因?
【不要用生豆油拌饺子馅】哪些家常食物相克?
是否存在食物相克？
有些人包饺子，习惯用生豆油拌馅，这是不科学的 。因为，有些榨油坊是采用抽清法制取豆油的：豆油中残留少量的苯等有害物质 。因此拌饺子馅前一定要把豆油烧开 。豆油在温度高达200℃以上时，有害物质就会被挥发掉 。为什么饺子馅不宜放生豆油?

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