经常失眠的朋友,不妨青睐这“四粥”改善,助眠好睡得香
在生活中 , 有些食材对我们的身体有一定的“药用”价值 , 利用好了对健康非常有益 。
在过去 , 大米是不错的“营养品” , 患有胃肠疾病 , 大病初愈时 , 进食都讲究先喝点稀粥 , 以循序渐进地促进身体康复 。
比如妇女产后坐月子 , 喝小米粥养胃健脾 , 恢复身体元气很快 , 对促进母子健康很有好处 。
其实 , 不同的病人有着不同的“食疗粥” , 这在宋代《太平圣惠方》就已有记载 。
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食疗的价值不可小觑 , 但是要“对症”
经常食粥有下列好处:
纠正身体的虚弱状态 , 让人体渐渐恢复正常;滋养机体 , 促进新陈代谢 , 有助于延年益寿;促进身体的“自净” , 让人有舒适感;调和五脏 , 上下通力 , 驱赶风寒;消除饥饿感 , 让人有精神和活力;消除饥渴 , 也增加体液 , 维持体温的平衡 。
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熬粥一定要熬出米油来 , 滋补作用最佳
给朋友们介绍几款粥 , 坚持食用能逐渐改善身体内环境 , 有着不错的助眠作用 。
1、百合莲子糯米粥 。
民间有句谚语“若要不失眠 , 熬粥加白莲” 。
糯米有一定滋阴补虚的作用 。
【经常失眠的朋友,不妨青睐这“四粥”改善,助眠好睡得香】百合莲子
可宁心安神 。 但莲子芯很苦 , 怕苦的朋友可以去除其芯 , 不过莲子芯清热祛心火效果较好 , 可以少放一点 。
做法:糯米半斤、百合20克左右、莲子10粒(要提前浸泡几个小时) 。 熬粥时要勤搅拌 , 糯米太粘以免糊锅影响口感 。
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根据自己的需要、口感放入适当食材就好 , 一家人都可享用
2、桂圆大枣粳米粥 。
桂圆、大枣大家都知道 , 这是两味药食同源的食材 , 可益气补血、养血安神助眠 。
注意 , 要助眠 ,
桂圆
不可少 。
做法:桂圆肉5-10粒 , 大枣三个切开 , 放入适量粳米(大米的一种 , 富有粘性)、水适量 。 大火烧开小火慢熬至米烂 , 桂圆和大枣也软即可 。
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熬至有效成分充分释放最佳 , 早晚各一小碗
3、核桃枸杞小米粥 。
核桃
对营养大脑神经很有好处 , 枸杞益肝明目 。
小米
中含有色氨酸 , 它起着不错的镇静作用 , 同时小米也健脾开胃 。 三者搭配相得益彰 , 营养成分丰富 , 长期食用安神助眠效果好 。
做法:核桃三个切碎、枸杞10-15粒 , 小米一小碗半斤左右 , 一起放入煮沸 , 之后慢慢熬出米油(米烂释放出来的成分) , 吃的时候因人而异可以添加少量红糖 。
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同类食材可以自由搭配 , 按自己喜欢的口味就好
4、莲藕瘦肉粥 。
经常吃点
莲藕
, 可助滋阴、清热除烦 , 故而安神助眠 。 与瘦肉(最好切碎点 , 可滋补肝肾)一起熬粥有着不错的提升脏腑功能、辅助滋阴助眠作用 。
做法:三分之一或者半个莲藕切成丁 , 瘦肉切成丁 , 两者放入碗中 , 上锅蒸熟备用 。
准备粳米或大米 , 放入适量的水烧开熬粥 , 熬至快熟的时候再放入蒸好的莲藕瘦肉 , 搅拌均匀 , 继续熬至米粥黏糊、味道芳香鲜美即可食用 。
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