血栓|调脾和胃，保养“五部曲” 心脑血管疾病

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1.饮食有节
饮食不加节制又没有规律，是损伤脾胃的重要因素。老年人要想保养脾胃，必须做到：
①按照“早吃好、午吃饱、晚吃少”的原则按时进餐。
②饮食品种多样化、多变化，不偏食，不酗酒。
③注意饮食卫生，少吃辛辣刺激、生冷、油腻、坚硬、黏滞等不易消化之品，少吃腌制、不吃霉变等易被黄曲霉菌污染的食品。
④“留得三分饥” ，吃七八成饱。

2.调节情绪
中医认为“忧愁思虑则伤脾” ，消极情绪诸如愤怒、抑郁、紧张、焦虑等都易伤脾胃，或导致“气郁化火”“木郁克土” ，影响脾胃的正常升降与消化功能。在平时生活中，许多老年人也都有这样的体验，在大发脾气之后，常常连饭都不想吃，甚至两胁与胃脘也出现胀痛，这就是“木郁克土”导致的“肝胃不和” 。
所以，老年人护养脾胃之道，一定要重视调节精神，保持开朗乐观的情绪，笑口常开，以利脾胃健运和正常升降。
3.避免过劳
“饮食劳倦则伤脾。 ”过度的体力劳动，可损脾伤胃，耗伤气血，易诱发慢性疲劳综合征。所以，老年人在参加体力劳动时一定要量力而行，注意劳逸结合。

4.防湿伤脾
“脾喜燥而恶湿” ，若湿气有余或内伤生冷，则易伤脾胃之阳，影响食物的吸收运化，导致伤食、腹泻、腹痛等症。因此，老年人平时要特别注意湿气伤脾，避免居处潮湿与涉水淋雨等，以免内伤脾胃之阳。
5.重视食疗
在平时生活中，有很多食品与药食两用品，如山药、薏米、板栗、芋头、土豆、红薯、虾米、紫菜、白扁豆、赤小豆、绿豆、莲米、大枣、茯苓、百合、谷芽、麦芽、焦山楂、砂仁、白豆蔻以及夏日常用的藿香、佩兰、荷叶等，都有健脾养胃、健胃消食和芳香醒脾等作用，老年人与脾虚胃弱之人，经常适当食用，可收补脾养胃、防病保健之功效。
①用生蒜泥10克、糖醋少许饭前拌食。有醒脾健胃之功，且可预防肠道传染病。
②用山楂条20克、姜约5克拌食。有开胃消食之功。
③用香菜 120 克、海蜇丝50克、盐、糖、醋少许拌食。有芳香开胃健脾之功。
④莲子、白扁豆、薏米各50克，或银耳、绿豆各20克，百合10克，加入糯米100克煮粥食。
⑤山药、茯苓各50克，炒焦粳米250克煮粥食。
⑥小米营养价值高，且可保护胃黏膜，长期吃对胃很好。

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内容摘自《老年人怎样才可以更长寿》，主编：宋敬东
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