刺儿菜|这8种野菜很常见，但很多人不知道能吃，你认识几种( 二 )

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第六种：打碗花

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打碗花不是牵牛花，两者的区别是：打碗花全株没有绒毛，牵牛花有绒毛，不过两者的种子都可以入药的。打碗花可以吃，嫩叶、嫩茎都可以吃，炒着吃、蒸着吃或者焯水以后蘸酱都不错。

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第七种：委陵菜

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委陵菜在我们这叫做：假芫荽，名字有些陌生，但是说到白头翁、蛤蟆草，应该有朋友们听过，这都是它的名字。委陵菜是可以食用的野菜，它有除湿，止血，清热解毒的食疗效果，以前的民间，有那些个急性肠炎，肚子疼的症状，吃一些委陵菜能很好的缓解，但是这菜有食用禁忌，孕妇是不能吃的。

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第八种：牛舌头菜牛舌头菜是路边经常看到的野草，长相有点类似于菠菜，又大又肥的，这草太能长，所以在农村是经常被砍的结局。不过牛舌头菜也叫做土大黄，根部可以入药，块茎还可以放汤里面炖汤，土大黄能清热解毒，嫩叶可以做鸡蛋汤、炒鸡蛋、口感有点像菠菜那样滑滑的，牙疼的时候吃一吃还能消炎治牙疼。

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好啦，8种野菜介绍完毕，朋友们吃过几种呢？野外的野菜成千上万种，过几天还会有马齿笕、扫帚苗、柳叶菜等长出来，朋友们家乡还有什么好吃的野菜，可以下方留言板留言给宋宋哦！咱们互相交流，让大家认识更多的美味！我是宋宋，喜欢美食关注我哦！