祛湿|松树根上有一物,被李时珍誉为“仙家上物”,4吃5不吃,值得注意( 二 )


此外,现代医学证明,茯苓富含丰富的茯苓多糖,可以起到增强人体免疫力的作用。对肿瘤的生长也有抑制作用,临床上对鼻咽癌、胃癌、肝癌、皮肤癌等都有治疗效果。除了在养生方面颇有建树外,茯苓还是一美容上品!《肘后方》中记载,服用茯苓至百日,肌体润泽,延年耐老,面若童子。
茯苓是个宝,这样吃更好
茯苓那么好,不会吃怎行?介绍几款简单易上手的方子,赶快学起来。
01
茯苓饼
准备茯苓50克、面粉450克。把茯苓烘干,打成粉,与面粉混匀。加入发酵粉,用清水揉合成面团发酵,发好后制成5厘米见方一块的糕状;上笼用大火蒸熟即成,每日1次,早餐食用。






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02
茯苓红枣粥
准备茯苓粉30克,粳米100克,红枣20枚。先将红枣文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓粉再煮沸即成。它健脾补中,利水渗湿,安神养心。适用于脾胃虚弱、腹泻、烦躁失眠等症。







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03
莲子赤豆茯苓羹
取莲子30克、赤小豆30克、茯苓30克,蜂蜜20克。将莲子泡发后,去皮、去心。赤小豆洗净后,与莲子同入沸水锅中,先以大火煮沸,再煨炖至莲子、赤小小豆熟烂。加入研成粉状的茯苓,边加边搅成稠羹状,离火稍凉兑入蜂蜜,拌匀即成。
04
祛湿|松树根上有一物,被李时珍誉为“仙家上物”,4吃5不吃,值得注意】安神补血汤
取桂圆20克,酸枣仁10克,当归10克,莲子10克,茯苓15克,放入适量的清水煮沸,再调中小火熬制10-20分钟。此汤可缓解熬夜带来的头晕、乏力、精神不佳等等问题。







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提个醒,去药店、花茶店等买茯苓时小心些,不要买熏过硫磺的茯苓,这种茯苓煎药时吃不出味,煮粥煲汤就巨难吃了,会有一种奇怪的酸味。
乱吃茯苓,大伤元气
茯苓的功效很多,但千万不能乱服用,要掌握好茯苓的禁忌事项,避免错误服用茯苓反而对身体不利。
1、对于身体虚弱的人来说,服用茯苓过量,会伤害元气。同时茯苓利尿,夜晚起床排尿的次数会增加,导致睡眠质量变差,对身体的伤害很大。
2、肾虚的病人不适合服用茯苓。本身肾虚患者就有尿频尿急的症状,茯苓利尿,会让这些情况更严重,甚至滑精。
3、咽喉干燥的人不要服用茯苓。茯苓帮助人体利尿祛湿,会加速体内水分流失,使得喉咙会更不舒服。
4、糖尿病患者要少吃或者不吃茯苓。茯苓的淀粉含量较高,吃多了容易影响血糖,对身体反而不利。
5、茯苓不能与米醋、浓茶等同食,会影响药效,严重的会发生腹痛、支气管哮喘和皮肤红肿等中毒过敏症状。







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对于我们当代人来说,十人九湿、十人里有一半都是心里杂念过多、睡不安稳的,所以茯苓对于大家来说,几乎人人都用得着。赶紧转发+收藏,和亲友们一起学起来吧~