“鱼菜共生”拓宽群众增收路 _健康小知识

本文转自：宁夏日报
石嘴山市
“鱼菜共生”拓宽群众增收路

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枣香村的鲈鱼丰收了。
“抓紧，开始收网了！”近日，在石嘴山市大武口区星海镇枣香村“鱼菜共生”设施蔬菜大棚里，技术员马建立一声令下，等在养殖槽外的村民合力开始收网。随着渔网面不断收窄，不时有鱼跃出水面，等渔网收至养殖槽边时，村民们分工合作，有的固定渔网，有的递上沥水篮。马建立对活蹦乱跳的鲈鱼进行分拣，他将体重不达标的小鱼放归养殖槽，将重量达标的放进沥水篮。
枣香村迎来第一批“鱼菜共生”项目鲈鱼大丰收。
“我们挑选重量在一斤二两到一斤半的鱼进行售卖，重量达不达标，我掂一掂就知道。 ”马建立说， “重量不达标的放回去继续养，达标的转运到小鱼池里等待出售。 ”
“本次‘鱼菜共生’项目第一批鲈鱼预计出塘4000尾左右，主要通过现场捕捞和零售形式出售，单条售价30元左右，收益预计达到10万元。 ”枣香村党支部书记助理杨宏杰说。
目前，枣香村已安装4套循环水养殖设备并投入运行，生态种养使“养鱼不换水、种菜不施肥”成为现实。通过科学的设计，把水产养殖和传统种植这两种完全不同的农耕技术完美融合，形成“鱼肥水—菜净水—水养鱼”的生态循环系统。据了解，每套循环水养殖水体仅有50立方米，能放5000尾鲈鱼，密度大、效率高，相当于传统鱼塘三亩至五亩的产量。每栋温棚每季可生产水产品1000公斤至1500公斤，各类瓜菜4000公斤，单季单棚效益可达3万元至4万元。
【“鱼菜共生”拓宽群众增收路】近年来，枣香村为壮大村集体经济，采取“党支部+合作社+企业+农户”运营模式，发挥驻村第一书记水产专业技能和村“两委”班子成员温棚种植专业技术优势，形成“鱼菜共生”、体验采摘园、特色水产养殖“三驾马车”的格局，打造集试验示范、教学培训、参观采摘、休闲娱乐、乡村旅游为一体的高标准现代智能农业示范温棚园区。枣香村现已建成“鱼菜共生”温棚40栋，循环水养殖系统13套，投放鲈鱼17600尾，采摘园温棚55栋，种植火龙果、羊肚菌等新品种，打造18家各具特色的小型农家乐，特色水产养殖建设蓄水池2座、虾棚21栋，村集体预计增收50万元以上，开辟出了盐碱地上搞水产、兴采摘的致富增收新路子。