人体每天都有5次得癌的机会!了解公认的一级致癌物,防患于未然( 二 )


亚硝酸胺:有毒、间接致癌
亚硝酸盐进入体内会和胃内的蛋白分解物结合形成致癌物 。 亚硝胺亚硝酸铵的常见来源↓↓
01隔夜菜
剩菜剩饭放久了会产生有毒物质 , 有些隔夜菜 , 特别是隔夜的绿叶蔬菜 , 非但营养价值不高 , 还会产生致病的亚硝酸盐 。

人体每天都有5次得癌的机会!了解公认的一级致癌物,防患于未然
文章图片
02加工肉制品
经亚硝酸盐处理的食品 , 如香肠、火腿、培根的加工肉制品也含有亚硝胺类致癌物质 , 不能经常食用 。
03腌制食物
泡菜、咸鱼、咸肉 , 这些高盐腌制食物中含大量的硝酸盐 , 在体内变为亚硝酸胺后有很强的致癌性 。
04火锅汤
有实验测定火锅汤中氨基酸和胺类物质含量比较高 , 在加热条件下极可能与亚硝酸盐合成亚硝胺类致癌物 。
甲醛:致癌致畸
研究表明甲醛的释放是一个缓慢而长期的过程这一释放期长达10~15年会对人体造成致畸致癌的危害 。 甲醛的常见来源↓↓
01装修中的勾缝胶
曾有实验显示 , 不管买多好的材料 , 只要用上脲醛树脂黏胶 , 甲醛就可能会留存很久 。 脲醛树脂黏胶就是装修房屋时用到的勾缝胶 , 被用于门窗、家具、地板等拐角、接合处 。

人体每天都有5次得癌的机会!了解公认的一级致癌物,防患于未然
文章图片
02劣质服装
在选购服装时应该先闻闻有没有异味 。 如果衣服上有刺激性气味 , 这样的衣服大多甲醛含量超标 。
03汽车脚垫
2015年8月 , 宁波市市场监管部门工作人员对汽车脚垫进行的一项检测结果显示 , 随机购买的22组汽车脚垫样品中 , 有17组甲醛浓度超限 。 其中最严重的超127.3倍 。
04劣质仿瓷餐具
劣质仿瓷餐具直接以脲醛树脂代替密胺树脂生产餐具 , 是用尿素和甲醛通过化学反应而形成 , 这种物质毒性大、容易溶于水并释放甲醛气体 。
注意!其他常见一类致癌物
01尼古丁
人体每天都有5次得癌的机会!了解公认的一级致癌物,防患于未然
文章图片

90%的肺癌与吸烟有关 , 可以说吸烟是肺癌的元凶 。 假设普通人患肺癌几率为1 , 大量吸烟的人患癌几率是普通不吸烟人群的17倍烟 。
02乙醇
英国科学月刊《成瘾》指出 , 酒精可以致癌 , 并且至少与七种癌症相关:口咽癌、喉癌、食道癌、肝癌、结肠癌、直肠癌和乳腺癌 。
03空气污染
2013年底 , 世界卫生组织明确把空气颗粒物(包括PM2.5)列为一级致癌物质 。

人体每天都有5次得癌的机会!了解公认的一级致癌物,防患于未然
文章图片
04槟榔
口腔癌有60%左右的患者都和吃槟榔有关 。 在口腔癌高发的湖南、海南等地区 , 当地百姓就非常喜欢吃槟榔 。
人体每天都有5次得癌的机会!了解公认的一级致癌物,防患于未然】最后需要说明一下 , 接触这些致癌物也不是说一定会引发癌症 , 但是为了减少患癌风险 , 日常生活中尽量能避免就避免哦 。