冬季怎么吃养生?这五种菜,健脾、补肺、益胃……最养人( 二 )
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?青豆玉米山药丁材料:山药200克 , 玉米粒50克 , 青豆100克 , 植物油、盐、蔬果调味粉适量 。
【冬季怎么吃养生?这五种菜,健脾、补肺、益胃……最养人】做法:1.青豆和玉米粒提前焯水煮熟;2.山药去皮切成小丁 , 浸泡在水中备用;3.起锅热油 , 加入山药和一点清水 , 炒熟山药;4.加入玉米粒和青豆翻炒均匀;5.最后加少许盐和蔬果粉调味炒匀即可 。
?炖萝卜材料:萝卜1000克 , 素高汤、盐、辣椒适量 。
做法:1.萝卜去皮切小块洗净待用 , 辣椒切碎;2.将素高汤倒在萝卜上 , 放入辣椒和盐;3.放入高压锅内煮五分钟 , 就可以出锅了 。
?地瓜蔬菜小饼
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材料:普通面粉50克 , 菠菜20克 , 红薯1个 , 植物油适量 。 做法:1.红薯削皮切小块;2.冷水上锅 , 水开后大火蒸15分钟蒸熟;3.菠菜焯水约1分钟 , 切去蒂部后 , 细细切碎;4.把蒸熟的红薯趁热捣成泥5、加入蔬菜丁 , 倒入面粉;5.加入清水 , 边倒边搅拌 , 直到没有大的面疙瘩即可;6.平底锅刷一层薄油 , 倒入适量面糊 , 小火煎至底部定型;7.轻轻翻面 , 煎至两面金黄即可 。
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