感染前3汤强体质,感染后10款食谱对症选择,康复后2茶恢复元气

以现在的形势 , 阳不阳已不是问题 , 问题是怎样根据不同阶段、不同表现 , 选择适合的食物 。 用张文宏医生的话说 , 这个时候 , 要把饭当药吃 。 饭吃对了 , 发挥的作用不比药小 。
根据感染前、感染后、康复后的不同阶段和不同表现 , 我给大家推荐一些简单实用的食谱 , 帮助大家更快更好地度过这次危机 。
一、感染前
还没感染之前 , 重点就是增强体质 , 预防感染 。
如果把对抗新冠看成是一场战役 , 那么 , 打仗要做好两个方面的准备 , 一是粮草充足 , 二是城墙的坚固程度 。
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俗话说 , “兵马未动 , 粮草先行” 。 中医认为 , 脾为后天之本 , 气血生化之源 。 新冠病毒就是我们的敌人 , 身体里的免疫细胞就是我们的士兵 , 要给士兵吃饱饭才有力气打仗 。
身体里的“士兵”吃饭 , 和我们吃饭不是一回事 , 我们吃饭很简单 , 把饭菜吐进肚子就可以了;而身体里的“士兵”没办法直接吃食物 , 而是要将食物中的营养成分分解后 , 被身体吸收 , 然后还要再经过重新合成 , 才能变成“士兵”们吃的饭菜 。 这个加工转化过程 , 由中医的脾胃系统完成 , 所以 , 要使粮草充足 , 首要任务不是准备大鱼大肉 , 而是养好脾胃 。
养脾胃分为两步 , 清理和补充 , 先清理后补充 , 或边清理边补充 。
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1、焦三仙
清理脾胃就是把脾胃的积滞清理掉 , 消食化积最常用的就是焦三仙 。
材料:焦山楂、焦神曲、焦麦芽 。
小孩各用10g , 大人各用15g , 煮水喝即可 。 焦三仙有一股焦香味 , 有点像咖啡 , 但没有咖啡的苦味 , 因为有山楂 , 所以有一点酸味 。 但焦山楂的酸味比新鲜山楂淡很多 , 所以 , 焦三仙的酸味比较淡 , 很好入口 。
如果觉得焦三仙味道不习惯 , 可以加一个梨或苹果同煮 , 味道就变得很清甜 。
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2、八宝汤
清理脾胃积滞是为了让脾胃更轻松地工作 , 但脾胃这台机器要更好地工作 , 需要充电 , 也就是健脾 。 可以喝八宝汤 。
材料:党参、黄芪、白术各9g , 炙甘草3g , 茯苓、莲子、芡实、薏仁各15g 。
茯苓、莲子、芡实、薏仁其实就是四神汤 , 先把这四种材料提前浸泡一下 。 再把党参、黄芪、白术、炙甘草装到纱布袋中 。
平时煲排骨汤、鸡汤、牛肉汤、猪肚汤、瘦肉汤时 , 都可以和八宝汤的材料一起煮 , 再根据时节和喜好 , 搭配莲藕、胡萝卜、冬瓜、海带、山药、玉米、各种菌菇等 , 既美味又营养 。
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3、玉屏风茶
准备好粮草 , 还需要加固城墙 。 城墙越坚固 , 越不容易被敌人攻破 。 中医认为 , “正气存内 , 邪不可干” , 说的大概就是这个意思 。 那么 , 身体的城墙如何加固呢?中医上气的种类有很多 , 就像军队里有不同的兵种 , 在体表负责防御的叫“卫气” , 很直观的名字 。 所以 , 加固城墙 , 就是充实卫气 , 所用的方法即益气固表 , 最有名的要数玉屏风茶 。
材料:黄芪6g , 白术6g , 防风3g 。 大枣1-2个 。
黄芪本身就是益气固表的 , 相当于元帅 , 负责调兵遣将;白术是健脾的 , 给军队准备粮草;防风的作用是祛风胜湿 , 专门对付敌人的 , 是急先锋;大枣负责协调工作 , 大家齐心协力 , 保家卫国 。