两大震惊世界的消息：人工合成淀粉，孟晚舟归国

最近在调理颈椎腰椎，又是艾灸又是推拿又是拔火罐。推拿是个力气活，更是个技术活，手上的功夫要足，关键是要找准穴位，才能手到病除。
可是今天给我推拿的是个新技师，他的特别之处在于，做推拿竟然带手套，效果就打了一些折扣。所以我跟他约的时候特意强调了一下：明天做一回吧不戴套了。

文章图片
这几天也因为调理，没怎么写文章。但是有一则新闻的确震惊到了我，那就是中国科学家通过六年的科研攻关，在人工合成淀粉方面取得了颠覆性、原创性的突破。

文章图片

文章图片
取得这项成果的是中科院天津工业生物技术研究所的一支科研团队，成果于北京时间24日在国际知名学术期刊《科学》线上发表。

文章图片
这项技术为啥说是划时代的黑科技呢？因为开启人类未来世界的钥匙有两把，一把是无限的清洁能源，一向是无限的食品供应。
第一把钥匙，目前寄希望于可控核聚变，谨慎乐观的说法是还需要50年，虽然70年前科学家也这么说。
中国的核聚变研究世界领先，位于合肥科学岛的托卡马克装置EAST保持着1.2亿度101秒和1.6亿度20秒的等离子运营世界纪录。
按照原计划，中国聚变工程试验堆将于2021年开始立项建设， 2035年开始大规模科学实验， 2050年聚变工程试验堆实验成功，然后开启商业化聚变堆建设。
第二把钥匙，也具有划时代意义，毕竟民以食为天，粮食是人类赖以生存的重要物质，粮食的供应是制约人类活动和发展的很重要因素。
比如漫长的太空旅行，粮食是个极为棘手的问题。我们的空间站，要给宇航员配上足够的食物。而科幻作品中，为了节约食物，常采用在休眠仓中休眠。
在科幻片《火星救援》中，男主角也不得不在火星上种植土豆养活自己。而《星际穿越》，也是因为农业生产导致粮食危机，人类必须寻找新的家园。
自古以来人类之间的打打杀杀，无非就是利益之争和生存空间之争，包括抢钱抢粮抢女人，也包括抢资源、抢市场、抢能源（石油）。
如果能掌握了这两把钥匙，人类生存和发展，就没有了能源和粮食的制约，那还打个什么劲儿，不如一切携手奔向共产主义了。
在人类食物中，淀粉、脂肪和蛋白质，被认为是人类赖以生存的三大营养物质。其中淀粉提供了人类最主要的能量来源，约占一个人一日所需热量的65% 。
在玉米中，淀粉含量约73% ，小麦中淀粉的含量约为60%至70% ，而大米中的含量高达70%至80% 。它们是通过叶子的光合作用合成的，原料是二氧化碳和水。
但是植物的光合作用转化效率太低，实际生产中通常仅有1% ，最大可达2% ，而且植物的生长周期很长，严重制约了农业生产。

文章图片
中科院天津工业生物所的这项成果牛在哪里？牛在摆脱了植物的光合作用，摆脱了细胞系统，采用纯工业搭建的反应平台实现了快速的淀粉合成。

文章图片
最终通过核磁检测发现，该人工合成淀粉分子与天然淀粉分子的结构组成一致，也就是两者没有区别。
这种技术，主要包括11步化学反应。先把二氧化碳加氢还原为甲醇，然后被酶转化为三碳和六碳糖单元，进而聚合为淀粉。其中的氢气，是通过光伏发电电解水而来的。