制作拔丝山药的方法 美味拔丝山药怎么做


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1、食材:山药适量、糖适量、油适量 。
2、将准备好的山药去皮洗净,切成小块 。
3、起锅烧油,油八成热倒入切好的山药块 。
4、炸至山药块发黄捞出 。
5、锅中留一点油,倒入适量的糖 。
6、不停搅拌,小火熬制,糖变成糖浆 。
7、倒入炸好的山药块 , 翻炒均匀即可出锅 。
8、这样一盘营养美味的拔丝山药就做好了 。
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