主料：茄子、面粉、鸡蛋；
辅料：油适量、盐适量、小葱适量、花椒粉适量、味精适量 。
茄子鸡蛋饼的具体做法如下：
1、将鸡蛋打到碗里 ， 茄子切成细条 ， 葱叶切碎 。
2、茄条加入鸡蛋搅拌均匀 。
3、再加入适量的面粉和水搅拌均匀，随后加入适量的葱花、盐、花椒粉和味精搅拌均匀 。
【茄子鸡蛋饼的家常做法】4、电饼铛预热 ， 刷上油 。
5、倒入适量的面糊，盖上盖焖3至5分钟6用锅铲弄成小块7煎至两面金黄即可 。

• 茄子容易熟吗
• 自制番茄酱的做法
• 过夜的茄子放冰箱可以吃吗
• 番茄从播种到收获需要多长时间
• 香椿鸡蛋饼制作方法
• 茄子炒饭怎么做
• 白茄子的功效与作用
• 茄子和洋葱一起炒有毒吗
• 如何做番茄大虾 番茄大虾的做法最正宗的做法
• 蒸茄丁教程