鸡胸肉水煮方法窍门 _知识经验

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大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道鸡胸肉怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.将冰鲜鸡胸肉切成大块，加入蚝油、生粉、料酒和酱油，拌匀备用。
2、锅清洗干净，放入油、豆瓣酱，翻炒至香，放入干辣椒、花椒、葱、姜、蒜，再次翻炒。
3、加水烧开，加入盐、鸡精、糖。
4.然后加入自己喜欢的配菜(鸭血、豆芽、金针菇) 。配菜熟了，捞出来放在碗底。
5.配菜煮熟后，捞出放在碗底。
6、锅中水再次烧开，放入鸡胸肉，转中小火。
7.用筷子把鸡胸肉切碎。
8.鸡胸肉变色(颜色变白)会浮出水面，立即捞出，放入碗中。鸡胸肉一放进去就变得很快，久了也煮不出来。鸡胸肉放进去取出不到1分钟。
9.将锅里的汤汁适量倒入碗中，然后在鸡胸肉上放入蒜末、干辣椒和葱花，烧热锅在蒜上浇上热油，即可食用。
【鸡胸肉水煮方法窍门】以上解释了鸡胸肉的烹饪方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。