怎样做白菜炒山木耳 白菜炒山木耳的做法


怎样做白菜炒山木耳 白菜炒山木耳的做法

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1、主料是黑木耳适量,白菜200克,
2、盐、醋、鸡精、葱根、姜、八角、胡椒粉、酱油、糖、植物油 。
3、用手撒卷心菜 。
4、木耳用温水泡五分钟变软,去根,洗净,葱姜切丝 。
5、锅内放油,小火加热,放入花椒、八角炒香 , 放入葱、姜炒香,再放入白菜片,大火翻炒均匀 。
【怎样做白菜炒山木耳 白菜炒山木耳的做法】6、将白菜片炒至略软 , 倒入酱油,翻炒均匀,加入糖和醋 。
7、加入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐和鸡精,翻炒均匀,出锅 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。