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欢迎观看本篇文章 ， 小新来为大家解答以上问题 。晚上发面第二天蒸行吗，头天晚上发面能不能第二天再蒸很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、第二天晚上可以蒸面团 。对于隔夜蒸的馒头，要注意控制合适的温度 ， 以免使面团发酸 。
2、面团发酵后，揉成长条，揉透搓圆 ， 放入蒸笼，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏 。只要控制好合适的温度，做出来的馒头很香，爽滑绵软，口感极佳 。
【头天晚上发面能不能第二天再蒸 晚上发面第二天蒸行吗】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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