【晚上摆摊卖什么小吃】烧烤:烧烤是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物 。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类 , 海鲜,蔬菜)烹调至可食用;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等 。臭豆腐:臭豆腐是中国传统特色小吃 , 其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长 , 是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能 。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等 。肉夹馍:肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省传统特色食物之一 。
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