文章插图
1.材料:黑木耳30克、黄瓜1根、红辣椒1/2茶匙、盐1/2茶匙、鸡精1/4茶匙、姜2片、蒜2瓣、酱油1/2茶匙、香醋1/2茶匙、橄榄油1/2茶匙、糖1/2茶匙 。
2.将黑木耳用冷水浸泡约2小时，直至起泡 。
3.然后用手撕成小块 。
4.将水烧开 ， 将木耳焯至水再次沸腾，将开水沥干备用 。
5、红辣椒切丁 ， 姜蒜剁成粉 。
6、黄瓜表皮洗净去皮，全部去皮也可以，我这样做是为了养眼睛，然后切成小块 。
7.把所有的材料放进碗里 。
8、加入调料拌匀，即可食用 。
【黄瓜拌木耳的做法大全】以上解释了黄瓜拌木耳的做法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。