秋膘|这菜特适合晚餐吃,低脂又饱腹,简单营养又美味,我三天两头必做



秋膘|这菜特适合晚餐吃,低脂又饱腹,简单营养又美味,我三天两头必做
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霜降过后,进入深秋,天气将会越来越冷,秋季总是非常短暂,过不了多久天气就会像冬天一样冷了。入秋后民间素有“贴秋膘”的习俗,给身体补充营养,增强抵抗力,为抵御即将来临的寒冬做准备。但贴秋膘不代表无节制的狂吃乱吃,小心秋天过去后,胖的只有你,这对于爱美的你来说贴秋膘长肉是绝对不能接受的,因此平时饮食一定要注意哟。
说起魔芋,大家都非常熟悉,它是一种碱性食物,常吃有助于人体内酸碱平衡; 魔芋是低脂肪、低热量,含有大量的膳食纤维能吸水膨胀,增加饱腹感,常吃能清洁肠胃,帮助消化,减少脂肪吸收,是女人维持身材和减肥人士的最佳食材。
今天就给大家推荐一道贴秋膘又不长肉的菜肴---香辣肉末烧魔芋----香辣肉末烧魔,将魔芋搭配着肉末一起炖煮,就鲜香又味美,好吃不长胖,成本不到五元钱。我常将它作为我的轻断食晚餐,三天两头吃这么一盘,低脂又饱腹,简单营养又美味,发到朋友圈火了,网友:真自律,这么吃想胖都难。下面就来分享这菜的具体做法吧。
【香辣肉末烧魔芋】
原料: 肉末 1小碟 魔芋 1盘 豆瓣酱 1勺 姜末 少许 干辣椒 2个 料酒 1勺 生抽 1勺 水淀粉 葱花 油盐 适量
制作:1. 准备好原材料; 2. 烧热锅放入适量的油,加入肉末进锅煸炒至变色; 3. 加入少许料酒进锅翻炒均匀; 4. 加入豆瓣酱进锅翻炒均匀; 5. 加入少许水炖煮; 6. 加入魔芋进锅去煮; 7. 加入少许生抽进锅去煮; 8. 加入适量的盐调味; 9. 加入少许水淀粉勾芡;


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贝蒂薇兰10%特级初榨橄榄¥99.9购买10. 盛入盘中,撒上葱花和红椒。


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小贴士:1. 先煸炒肉末,肉末变色后加入料酒和豆瓣酱进锅翻炒, 再加入少许水炖煮; 2. 加入魔芋进锅去煮上几分钟以便入味; 3. 加入少许盐调味,加入水淀粉勾芡即可。


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