养生|冬至养生秘诀：这“十个一”必须要做到！疾病|蛋白质|红枣

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

“冬至阳来复，草木渐滋萌”
今天我们迎来一年中白昼最短的一天——冬至冰益壮，地始坼隆冬时节，来了！

冬至是我国历史上重要的一个节气古有“冬至大如年”的说法冬至之后开始“进九”天气逐渐变得寒冷此时养生进补就显得尤为重要了

【养生|冬至养生秘诀：这“十个一”必须要做到！】数九天：天气最冷，也最好养生冬至节气来了，也意味着“数九寒天”开启，将进入一年之中最寒冷的时段。但很多人都不知道，在中医中流行这一句话叫“数九寒天好养生” 。冬至是“冬令进补”的好时节，民谚素有“三九补一冬，来年无病痛；今年冬令补，明年可打虎”之说。

中医认为“冬至一阳生”“阴极之至，阳气始生” ，简单地说就是这个时候是阳气开始逐渐萌发生长的时机，最易吸收外来的营养。冬至如果能够得到适当的进补，来年一整年都能生龙活虎，能量充足！三类人尤其需要进补
阳气虚弱的人群主要表现为畏寒怕冷，经常手脚冰凉，小便清长，夜尿频繁，大便稀溏，食欲不佳、舌体胖大，舌边有齿痕。

年老体弱人群身患慢性疾病者，要祛邪与扶正相结合。就是在进补的同时，兼顾调理所患的慢性病，这样经过一个冬天的进补与调理，不但疾病可以得到控制，而且亦能增强体质。易在冬季或夏季发病的病人比如老慢支、冻疮、关节炎等容易在冬天发病，疮疡等易在夏天发作，患有这些季节性疾病的人群，在冬天进补能把身体调养到最佳状态，在季节变化时疾病不易发作。

数九进补坚持“十个一”一个好肉：鸡肉，御寒补身在我国部分地区素来有“一九一只鸡”的说法，也有“进九吃鸡”的说法。鸡肉性微温，偏向于性平，身体比较健康，既不体虚又没有燥火的人，冬季可以多吃鸡肉。鸡汤的营养非常丰富，富含蛋白质、多种维生素和微量元素等物质，可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨，预防寒凉。一定要汤肉一起吃。一道好菜：萝卜炖牛腩，滋养脾胃在北方，号称冬季吃赛过小人参的白萝卜是必不可少的进补美食。而白萝卜的绝佳搭档是滋养脾胃的牛肉，两种食材一个性温一个性寒，两者一起正好寒热中和， “香”得益彰！要注意的是，白萝卜要切厚片，以便充分吸收牛肉的汤汁，最后，一定不能忘了加入风味鲜美的冬菜。

一个好果：桂圆，暖心助眠桂圆又称龙眼，能养心安神，有助缓解健忘、失眠。比如素食的人冬天常喝白菜汤，体质偏寒性容易手脚冰冷、晚上难入眠，这时把龙眼干、红枣加姜煮水喝，通常能帮助入睡。另外，比较劳心的人也容易耗损心脾气血，吃点桂圆更能有效达到补益功能。但要提醒的是虚火旺或有热性体质的人，不能吃桂圆。一碗好汤：当归牛肉汤，温补肾阳中医理论认为，冬季在五脏六腑中对应肾脏，而肾脏又主封藏，是收纳阳气的关键。因此，在阳气最弱的冬至前后，补肾阳是养生的主旋律。