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时间过得真快 , 还有一个月左右的时间就要过年了 , 春节作为我们华夏民族的传统节日之一 , 在大家的心目中有着非常重要的地位!临近过年 , 无论是超市、菜市场 , 还是农村的大集上都是热闹非凡 , 到处都是采购年货的人们 , 买着买着年味儿就逐渐地浓起来了!毕竟“买买买”可是春节的一大特色 , 不少打工族都在调侃说 , 赚了一年的钱 , 回家过个年 , 这钱包比脸还干净!
过年采购年货的时候 , 销量最好的恐怕要属各种各样的蔬菜了 , 因为老一辈一直有个习惯 , 那就是年前一定要多买一些蔬菜 , 除了招待亲朋之外 , 还要足够吃到正月十五!因为在以前 , 过年期间菜市场是没有蔬菜可买的 , 只有等到正月十五之后才会开张!虽然说现在过年期间蔬菜供给也非常的充足 , 但是很多人还是喜欢采办年货的时候一次性买够 , 毕竟过年期间的蔬菜价格可是一点也不便宜!
尽管冬天的北方地区已经种不了蔬菜了 , 但是大家会发现 , 年前买年货的时候 , 蔬菜摊上的菜品可谓是应有尽有 , 只要你能想到就绝对能买得到 , 再也不像以前那样 , 除了萝卜就是大白菜了!但是 , 这些“反季蔬菜”仿佛除了价格贵 , 并没有什么优点了 , 尤其是以下这5种蔬菜 , 大家还是尽量少买 , 味道差还没营养 , 一点也不划算 , 菜贩子都不吃!
黄瓜夏天是黄瓜上市的季节 , 但是随着种植技术的发展 , 即便是在寒冷的冬天也依然能够吃上黄瓜了 , 但是不知道大家发现没有冬天的黄瓜远不如夏天的好吃 , 夏天的黄瓜吃起来清脆爽口 , 而且带着一丝丝的甘甜味儿 , 但是冬天的反季黄瓜完全没有那个味儿 , 跟喝自来水差不多!另外 , 由于冬季的黄瓜大多来自蔬菜大棚 , 所以上边的农药残留通常比较高 , 大家如果要吃一定要清洗干净 , 最好用小苏打水浸泡几分钟!
番茄番茄是很多朋友都特别爱吃的一种蔬菜 , 既可以当菜吃 , 还可以作为水果来食用 。 夏秋季节的番茄甜美多汁 , 而且大多数都是沙瓤的 , 特别的好吃!但是 , 我们在冬天买的番茄 , 可谓是皮厚汁少 , 看起来颜色红艳艳的 , 但是打开后发现里边的瓤基本上都是空洞洞的 , 吃起来特别的酸!反季番茄的售价特别高 , 年前的时候能够卖到4-5块一斤 , 所以能不吃还是别吃了 , 太不划算了!
辣椒过年的时候 , 辣椒主要是作为配菜出现的 , 比如炒肉或者是做凉拌菜的时候 , 放上几个青红辣椒 , 立马能够让菜品看起来更加的有食欲!但是 , 因为是反季蔬菜 , 建议大家还是少吃一些 , 因为听菜贩子讲 , 反季辣椒看起来颜色特别的红 , 这是因为用了激素的缘故 , 并非是自然成熟的 , 所以能不吃还是别吃了!
豆角豆角是很多朋友都特别爱吃的一种蔬菜 , 尤其是豆角炒肉 , 特别的好吃!夏秋季节是豆角大量上市的季节 , 家里随便种上一些 , 每天都能有新鲜的豆角吃 。 冬天上市的豆角大多来自蔬菜大棚 , 吃起来口感相对比较差 , 而且不是特别容易煮烂 , 因为生长环境的缘故 , 也会使用一些激素 , 所以大家如果要吃 , 切记焯水是非常有必要的!
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