吃核桃补脑稳糖，到底是早上吃好，还是晚上吃好？你想了解吗？

吃核桃补脑稳糖，到底是早上吃好，还是晚上吃好？你想了解吗？

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提起核桃，可是大人孩子都知道，有的说晚上吃补肾补脑生发，能白发转黑；有的说晚上吃消化慢会长肉，影响睡眠。到底是怎么样的呢？相信很多人有这样的困惑，我们一起来了解一下吧？

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核桃营养丰富，除含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素（维生素B2）、维生素B6、维生素E外， 100克核桃约含654大卡热量、65克脂肪、15克蛋白质、11.6克膳食纤维。核桃中的脂肪71%为亚油酸， 12%为亚麻酸，蛋白质为优质蛋白，核桃中的亚油酸、亚麻酸和蛋白非常适合补脑。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁含有大量的维生素E能滋润皮肤、润泽头发乌发的作用。
【吃核桃补脑稳糖，到底是早上吃好，还是晚上吃好？你想了解吗？】中医自古就把核桃称为“长寿果” ，认为核桃能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。白领女性往往用脑过度，劳心耗神，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。据说著名的京剧表演艺术家梅兰芳先生生前每天都吃核桃粥，因而皮肤细嫩光润。
中医认为补肾的东西晚上吃比较利于吸收，而大家担心吃核桃发胖，多数人认为应该早上吃。其实吃核桃一天3个就够，如果是普通人只要不饭后吃就行，因为核桃膳食纤维含量也不少，消化的慢。 3个核桃没多少热量，吃了核桃，晚餐相应就会减少，想补肾生发晚餐吃。
我想养发，经常晚餐吃核桃、杏仁或开心果，有快10年了，不仅没胖还略瘦了点。曾有实验显示晚餐吃坚果不会发胖。如果是糖尿病人吃核桃最好餐前或2餐之间吃。就餐时吃3个核桃不仅不会升高血脂血糖，反而会降低血脂，使餐后血糖平稳。
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