骨骼发育|它是蔬菜之王，比排骨都贵，多给孩子吃，促进骨骼发育长成大高个

这些天的气温比起之前明显是好了不少，市场中也开始上新了许多的蔬菜，芦笋便是其中之一。这个时候的芦笋可以说是全年最为新鲜的，趁着现在多吃上那么几回，真的是特别的划算和滋补。

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【它是蔬菜之王，比排骨都贵，多给孩子吃，促进骨骼发育长成大高个】
其实三月份的芦笋价格相对还是蛮高的，价格甚至于可以买到三四十块钱一斤，比排骨都还要更加的贵，但是营养和口味那确实挺不错的，大家也都还蛮喜欢的，特别是家里孩子正在发育期的那些家庭，都会多一些的购买这种蔬菜，可以帮助骨骼发育，让孩子成长为大高个。

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【 骨骼发育|它是蔬菜之王，比排骨都贵，多给孩子吃，促进骨骼发育长成大高个】芦笋被很多人看作是“蔬菜之王”，里面包含粗纤维，同时热量又是非常的低，这对于清肠减脂是有着极大帮助的。另外微量元素芦笋中也包含有不少，每天只需要吃上那么三五根，人们的基本营养需求，就一已经是可以满足了。

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下面分享给大家一种我非常喜欢的芦笋做法，那就是芦笋炒鸡蛋和腊肉，是一道比较家常但是有很经典的做法，口味各方面也都还算不错，下面就一起的看看吧。

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【芦笋腊肠炒鸡蛋】
准备食材：芦笋五根、腊肠两根、鸡蛋两个、香葱一根、生姜一块、生抽、食用盐、食用油

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制作步骤：
1、将芦笋清洗而后去除头与根，而后斜刀切块。起锅烧水将芦笋放进去炒大约一分钟左右，捞出冲洗之后沥干备用。腊肠的话切薄片，鸡蛋直接打散掉，葱姜的话随意的切制一下即可。

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2、起锅热油先煎鸡蛋，而后重新起锅炒腊肠，稍微的将肥油炒掉一点之后，放姜片和芦笋，用大火来炒制，最后鸡蛋回锅，加食盐、生抽调味，炒匀出锅撒葱花菜品完成。

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