海底椰有润肺止咳、滋阴除燥的功效 。跟同饮食专家一起去瞧瞧海底椰炖鸡汤的简单做法吧!
材料： 土鸡;金华火腿;海底椰;百合;麦冬;红枣;枸杞;姜;
做法：
土鸡洗净 ， 凉水入锅 ， 水量要加足;旺火煮沸后 ， 撇净浮沫 ， 加入姜片;放入金华火腿 ， 火腿是咸的 ， 所以就不需要再放任何调味料了;
将海底椰、百合、麦冬分别装入一次性调料包中或者用纱布包好后放入锅中 ， 这样炖出来的汤头非常清澈;小火炖煮半小时左右 ， 放入红枣 ， 再继续煲半小时;出锅前加入枸杞 。
海底椰、百合与麦冬自身都没有什么味道 ， 不像有些药膳的材料会有股浓重的中药味 ， 所以小朋友很容易入口 。
这样既鲜美又滋补的一款靓汤 ， 不仅对润肺止咳有帮助 ， 即使平时食用也是全家皆宜 。
【海底椰炖鸡汤的简单做法】海底椰是煲汤的好材料 ， 有润肺止咳、滋阴除燥的功效 。

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