1、食材：茶树菇200g、排骨500g、盐适量、酱油适量、料酒适量、生姜1片、大蒜头2-3个 。
2、先把茶树菇泡1个小时左右 。
3、在泡茶树菇的时候，把排骨先用水焯一下 。
【茶树菇焖排骨汤怎么做】4、排骨焯一下后把排骨洗干净，放入高压锅里 。
5、加入盐，酱油，料酒，生姜，大蒜头 。
6、然后加入适量的水盖下盖放一边 。
7、这里把茶树菇洗干净后，把水挤干，切成小段 。
8、把茶树菇倒入高压锅内 ， 压上高压锅盖，煮上一个小时左右就好了 。
9、好了 ， 茶树菇排骨汤就好了 。
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