【酿酒配方 公开糯米酒正宗的酿制方法视频】

文章插图
1.材料:糯米300克 。
2.辅料:红曲粉3g，酒曲2g，纯净水200g 。
3.做法:糯米提前泡6小时 。排水 。在水上蒸 。
4.将糯米倒入无油无水的干净容器中，倒入纯净水 ， 用干净的筷子搅拌至松散 。
5.准备酒曲和红酵母粉 。将酒曲倒入糯米中，搅拌均匀 。
6.倒入红曲粉 。小心混合 。放在干净的容器里，用勺子压实 。
7.在拌好的糯米中间留一个洞 。盖上盖子 ， 密封，放入冰箱冷藏发酵 。
8、8到10天，黄酒可以沥干 ， 剩下酒糟 。
以上解释了糯米酒正宗酿造方法的视频 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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