【源自天然的免疫支持,乳清蛋白与您一起打造理想的免疫防御】受疫情反复和忙碌生活节奏的影响 , 如何通过日常饮食提高身体素质 , 增强抵抗力成为消费者最关心的话题 。 在众多的营养配料中 , 具有免疫支持的乳清蛋白备受关注 , 不仅能为女性、青少年、中老年人、上班族和健身爱好者等群体提供高含量、高品质的天然乳清蛋白 , 还能为食品厂商带来了更多的市场机遇 。
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乳清蛋白来源于天然牛奶 , 在柔和的过滤工艺中 , 保持蛋白质不受损坏 , 并能有效去除脂肪、变性蛋白质和胆固醇 , 是具有提升免疫力的天然预混料 , 适合用于免疫支持 , 营养补充 , 控制血糖 , 抑制饥饿等食品领域 。
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不仅如此 , 乳清蛋白还具有UHT稳定 , 生物效价高 , 快速消化吸收 , 富含必需氨基酸等营养作用和优势 , 而且无需额外增加工艺 , 即可轻松的融入到现有食品配方中 , 部分型号还具有耐高温 , 快速溶解等功能 , 改善产品硬度和粘合度 , 延长产品质保期内的质构 。
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除了高含量、高品质的蛋白质营养外 , 乳清蛋白的风味纯净、奶香自然、口感怡人也是制胜的关键一环 , 可广泛应用于蛋白棒、能量棒、软曲奇、威化、代餐棒、糖果、酸奶等高蛋白食品 , 以多元化的产品解决方案为食品行业带来新的灵感和创新元素 。
如今消费者逐渐了解到乳清蛋白不仅仅可以帮助增强机体抵抗力、肌肉增肌、提高运动表现、运动恢复等功能 , 其对于体重管理、健康老龄化等方面同样有着不可忽视的作用 , 乳清蛋白市场也迎来了新一轮的发展机遇 , 广州比灵配料也将从口味、质地、营养价值、消费场景等方面考虑 , 帮助食品厂商打造更符合本土消费者喜爱的功能食品 。 返回搜狐 , 查看更多
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