1月5号小寒，不管多忙，别忘记吃这5样美食，补足营养迎新春 _健康小知识

“寒风萧瑟，阴霾白昼。 ”欢快的新年过后，就是小寒了。虽然是“小寒” ，但因为是“三九”前后，正是一年中最冷的时候，比“大寒”要冷得多，民间有句话叫“小寒胜于大寒，寻常不罕见” 。

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小寒的时候，不但寒冷，而且也是一种阳气的积累。因此，此时也要做好“食补”工作，俗话说“三九补一冬，来年无病” ，因此，提醒大家：在小寒之后，无论多忙，都要适时进餐，记住，多吃这5种有营养有营养的传统佳肴，迎接新年。
1.食物
在我国一些地方，在小寒季节，人们会有“食”的习惯。菜饭，就像它的名字一样，既有菜，也有米饭，别看它很简单，但味道却很好，既能填饱肚子，也能让人在冬天吃到美味。以糯米、生姜、青菜、腊肉、板鸭丁等为主料，烹制而成。

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米饭充分吸收咸猪肉的咸味和蔬菜的香味，入口咸香，口感绵软，有浓郁的地方风味。不需要和别的食物一起吃，一大碗就能填饱肚子。三九严冬的时候，来一碗热腾腾的，能缓解饥饿，还能解渴。
2.黑豆奶

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建议各位尝尝三川归黑豆粉条。这是一种速溶豆浆，味道却很不错，微甜而不腻，浓重的豆香，与现磨的黑豆浆一样，但却没有丝毫的颗粒感。这一切都是因为它的精心准备。

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三川归黑豆浆粉，是纯纯的黑豆和黑米，再加上低聚的麦芽糖，配方简单，不含任何添加剂。利用先进的研磨技术，将原料碾成细碎的粉末，不仅能保持原料的丰富营养，还能提高其风味。
3.米线
季节转换，天气转凉，大家除了要注意防寒保暖；还得利用时令佳肴，合理营养，养精蓄锐，暖和过冬。在南方，小寒的时候，人们习惯于吃糯米，因为糯米不但营养丰富，味道鲜美，而且“一年到头都是温暖的” 。

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4.红果丸子
山楂丸的味道酸甜可口，是一种很受欢迎的传统小吃，是一种很受欢迎的食物，可以让人在饭前和饭后都能吃到。经过不断地改进，山楂丸的味道比以前更好，更有弹性，更有营养。

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就拿七度方山楂丸来说，这是一种很好地还原了我们儿时吃过的山楂丸子，但是却比以前更软，更有弹性，而且不会太油腻。另外，还有一些营养丰富的食物，比如鸡内金、山药、红枣等。

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七度方山楂丸，经过多次调配，完全由手工揉搓制成，将红褐色的山楂丸中的营养素“隐身”了进去，保证了它的营养，美味，不含任何添加剂。味道酸酸甜甜的，还夹杂着食材的甜味，软绵绵的，很是美味。
5.五香酥饼
传统的点心，原料的精心选择，手工的做法，常常是百吃不腻的。就像是一块不起眼的黑色蛋糕，看似普通，却是用精心挑选的材料和香甜的口感，脱颖而出。

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并且，按照“以黑养黑”的原则，七度方五黑糕选用了黑芝麻、黑豆等黑谷类，以及桑椹等黑皮；按照传统的方法，采用低温烘烤技术，制成的面饼口感柔软，不易上火，而且不含任何添加剂。