英石美鱼米香村民笑 _健康小知识

本文转自：南方日报
【英石美鱼米香村民笑】望埠镇同心村依托优势资源发展特色产业
英石美鱼米香村民笑

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同心村现今已有上千人从事英石相关产业，形成了规模庞大、运作成熟的特色产业链。
走近望埠镇同心村石脚下，远远就能听到潺潺流水的声音，及近处，只见十几口泉水鱼“瘦身池”沿山边而建，池内鱼儿来回游弋，运动“瘦身” ，这是同心村一特色产业——“瘦身鱼”养殖。
近年来，望埠镇同心村为发展壮大村集体经济，努力挖掘现有资源，大力推进英石、瘦身鱼养殖以及丝苗米三大特色产业发展，助推当地乡村振兴。
依托优势资源发展特色产业
同心村的英石开采事业最早可追溯至唐代，得益于英山丰富的矿产资源，该村群众就地取材，点石成金，把漫山遍野的英石变为艺术珍品，销往全国各地，甚至国外。英石作为望埠镇同心村一道靓丽的风景线，不仅吸引了大量的游客前来观赏游玩，促进望埠当地经济的发展，更有效地解决了当地农民的就业问题，农民的收入提高了，不少人还通过开发英石走上了致富之路。
“我们全村有70%的主要劳动力都从事英石行业，辖区范围内卖英石的石档就有70多家，现今已有上千人从事英石相关产业，形成了规模庞大、运作成熟的特色产业链。 ”同心村党委书记赖奕和表示，同心村党委极力发掘英石这一特色产业并灵活运用于党建实践中，结合英石园及石头酒店人才驿站设置英石党小组，将从事英石产业的党员凝聚起来。通过设置英石党小组，在珠三角地区从事英石产业的党员与党组织交流更加频繁，联系更加紧密，大家以抱团的方式做大做强英石产业，实现了党建引领特色产业发展之路。
除了英石产业，同心村还凭借优质的自然条件，大力发展“瘦身鱼”养殖项目。 “我们依靠金门隧道水源，把鱼放到农户的鱼塘中去养，等鱼养肥养大后再回收到‘瘦身鱼池’里，饥饿处理数月，实现体重迅速下降，这些‘瘦身鱼’具有体色光鲜、体质强健、无泥味，少脂肪、口感好、质量佳等特点。 ”赖奕和说，目前，同心村的“瘦身鱼”已在英城街道、望埠镇、东华镇、英红镇等地有10余家合作商，月均销售各类成品鱼1.6万多斤。
“瘦身鱼”品牌打造初见成效，同心村党委顺势而为，采取“党组织+合作社+农户”发展模式，为瘦身鱼养殖户提供建产、供、销一条龙服务。如今，养殖“瘦身鱼”不仅成为带动同心村村民发展的“香饽饽” ，看到商机后，同心村附近村的不少村民也纷纷开始养殖鱼苗。
耕地整治助推丝苗米种植
曾经的同心村土地细碎且分散，既不利于机械化耕作，也不利于田间管理，不少村中年轻人选择外出打工，土地逐渐丢荒。 “一户人5—7块地，渠道也不通，村民经常因为耕作产生矛盾，不利于团结。 ”赖奕和说道。
近年来，在上级党委、政府的指导下，同心村大力推动耕地整合治理，实行以村经济合作社为建设主体，以财政奖补为引导，以耕地整合治理为主要内容和方式的土地流转与保护制度，全面解决土地细碎化问题。
这项改革措施得到了村民的大力支持，积极筹工筹劳参与建设。修建机耕路、连通排灌水渠、土地成块成规模……一项项的转变让村民看到发展的希望，不少人选择回乡种植农作物。
2022年以来，同心村主动瞄准清远市发展五大百亿农业产业契机，全力融入望埠镇打造“望埠老农丝苗米”产业中心的规划，积极推进稻香老农丝苗米“一村一品”项目，通过“合作社+基地+农户”的社会化服务增收模式，带动丝苗米种植。 2022年，同心村丝苗米种植面积高达606亩，产量超过49万斤。

英石美 鱼米香 村民笑

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