“一个猪肚十副药”，这句话究竟有何寓意呢？这类说法是否可靠呢

我国是猪肉的消费大国，除了五花肉、猪肘肉外，猪肝、猪肺、猪肾也备受人们喜爱，动物内脏成为了不可多得的下酒菜。
随着人们养生意识的提高，患病后除了要按时吃药之外，还要通过食补来调养身体，吃对了食物也能够发挥很好的养生作用，猪肚就是其中一种。

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《本草经疏》说：“猪肚，为补脾之要品。脾胃得补，则中气益，利自止矣等，补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈。 ”故补中益气的食疗方多用之一，用于虚劳消瘦，脾胃虚腹泻，尿频或遗尿，小儿疳积。
从古至今流传着这样一句顺口溜，那就是一个“一个猪肚十副药” ，这句话究竟有何寓意呢？这类说法是否可靠呢？让我们一起来详细了解一下吧。
“一个猪肚十副药”？
“一个猪肚十副药”从字面意思理解的话，就是一个猪肚的营养价值，甚至比十副药物还要多。这种说法，虽看似夸大其词，却有一定的道理。

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在过去，人们的经济条件和医疗水平有限，根本没有能力购买药物，况且当时的年代也没有高超的医疗技术。所以，只能用食补的方法来对身体进行调理，而猪肚就是那个年代最好的补品之一。
猪肚中含有丰富的营养物质，其中富含维生素C ，维生素E ，脂肪，蛋白质，钙，钠，铁，镁，钾等微量元素。
其中所含的维生素，蛋白质等营养物质易于人体消化和吸收，是中医眼中的滋补之品，特别是身体虚弱或术后的病人以及孕产妇，对于身体有很好的滋补效果。

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虽说吃猪肚可以带来养生的效果，但是千万不能够代替药物，若是身体出现了疾病，一定要在医生的指导下合理进行。
常吃猪肚有哪些好处？
1.养肝明目
随着生活的节奏变得越来越快，很多人的压力都非常大，熬夜，抽烟酗酒已经成为了社会的常态，大部分人的肝脏或多或少都处于亚健康的状态。
猪肚中含有丰富的维生素A ，能够起到养肝明目的作用。因此，经常熬夜抽烟的人，可以适量地使用一些猪肚来起到养肝明目的效果。

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2.健脾和胃
猪肚是猪的胃，性味甘温、色白，其组织以平滑肌和浆膜为主。自古，猪肚就是食疗养生最常利用的补养脾胃之要品，对虚劳瘦弱、消化功能弱、频尿等症都能改善。
经常胃寒冷痈、胃痉挛，尤其是紧张时刻，吃到冰冷食物或冬天都易发生以上症状的人可以经常食用一点猪肚来进行调理改善。

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3.促进胎儿生长
猪肚是公认的滋补食品，孕期可以适量吃点猪肚，猪肚含有丰富的钙、铁以及锌等营养元素，它们有助于胎儿的生长发育。
而且猪肚当中含有丰富的叶酸，孕期吃猪肚可以通过膳食补充为人体补充叶酸，从而预防胎儿先天畸形的发生。

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4.补气血
若是气血不足的话，身体素质就会出现变差的情况，整个人看起来也是脸色苍白的，浑身没有力气，若是女性有气血不足的问题，会容易出现手脚冰凉的情况，也会容易带来宫寒和体寒的现象。
若是女性想要补充气血的话，在日常生活当中就可以适当的多吃一些猪肚猪肚性温，可以帮助补虚损，有助于调理气血，增强免疫力和抵抗力。而且猪肚当中含有大量铁元素，能够帮助改善缺铁性贫血的问题。