血脂高少喝粥3种食物或能降血脂在我国居民的早餐食谱中

在我国居民的早餐食谱中，粥类总是会占据一席之地的，什么小米粥、莲子粥、银耳粥，尤其是在老一辈的观念里，不喝粥更是不利于血脂健康的养护。
不过，随着人们饮食理念的提升和现代医学研究的数据表明，其实喝粥的好处，并没有人们想象中的那么大，如果长期大量饮用，不仅起不到养胃效果，有时还会让血管功能反受其害。

文章图片
为什么说喝粥多了会导致血脂升高呢？
虽然粥类食物比较容易消化，不会加重胃部的运转负担，但缺点就是营养价值太低，比如大黄米、糯米、糯小米等糯性粮食支链淀粉含量高，很容易消化吸收，导致血脂快速上升，血脂高的人煮粥时应尽量避开这类食材,并且少用枣和葡萄干等甜味食材，更不要加糖。食物煮得越软烂，消化越容易，餐后血脂上升也越快，所以不要把粥熬得太软烂，尤其是大米粥，煮太久升脂速度堪比白糖。

文章图片
内科医生提醒：血脂高少喝粥，这3种食物或能降血脂，没事可多吃
1、花生
花生虽然是一种比较坚硬的食物，但可以通过煮熟的方式，让花生变得更加容易下咽和消化。花生中含有叶酸以及维生素这两种物质是身体需要的成分，经常吃花生可以降低胆固醇的数量，能够降低心脑血管问题，这也是花生具有药用价值的一种体现。

文章图片
2、猕猴桃
核桃中不仅有丰富的维生素，还富含蛋白质有机酸以及脂肪和猕猴桃碱等成分，这些物质都能够防止致癌物亚硝胺生成。不仅如此，其中还含有丰富的精氨酸，能够促进血液循环，防止血液堆积，并且抑制胆固醇在动脉壁的沉积。

文章图片
3、营养素
水是我们的生命之源，在生活中需要及时为身体补充一些水分，喝水的时候可以吃一些胆海脂酸，快速清理血液中的脂类物质和垃圾，使血管保持的感情通畅的状态，从而降低血管堵塞的可能性，预防脑梗、心梗等心脑血管疾病。

文章图片

高脂人群3种食物最好少吃
1.高脂食物
脂肪含量较高的食物，除了各种肉外，像核桃、瓜子、腰果等坚果类食物一样都含有较高的脂肪，而且春节期间饮食中不可缺少，所以血脂比较高的人要管住嘴。
2.各种糖果
不管是糕点、面包、糖果，都不适合高血脂的人吃，因为糖类食物热量较高，或是人体内很容易转化成脂肪类物质，不利于血脂的控制。
3、酒精
酒精不仅会加重肝脏代谢的负担，还会对身体多个部位造成损伤，尤其是在血脂比较高的情况下，酒精的存在会使胆固醇升高。

文章图片
在日常生活中，若想保护好血脂，也要重视以下几点调节方式：
①坚持运动
日常生活中，肠胃不好的患者适合做打太极，步行，慢跑，骑自行车等运动。在锻炼过程中应该逐渐增加运动量，由少到多，长期坚持，才能有利于消化功能的平稳运行，促进胃部创伤面的自主愈合。