小儿肥胖的健康减肥食谱

【导读】现代家庭多为独生子女,家长总是依孩子的口味烹饪,放任孩子吃自己爱吃的食物 。这样不加节制的让孩子想什么就吃什么,结果导致营养失衡,不仅胃口越来越大,体型也越来越胖 。不少家长更是误入“小孩子胖点才好”的营养误区 。那么小儿肥胖的健康 减肥食谱 是什么?
为了孩子的健康成长,这里小编给您介绍几款儿童减肥食谱,让孩子健康减肥 。
虾米白菜
原料:干虾米10克,白菜200克,植物油10克,酱油10克,食盐3克,味精少许
制法:先将干虾米用温水浸泡发好,再将白菜洗净,切成约3厘米的段;将油锅烧热,放入白菜炒至半熟,将发好的虾米、食盐、味精放入,稍加清水,盖上锅盖烧透即可 。
功效:虾米白菜具有补肾、利肠胃等功效,适合肥胖儿童经常食用 。


虾米白菜

黄瓜 拌肉丝
原料:鲜嫩黄瓜750克,猪瘦肉100克,当归 3克,白糖50克,醋30克,食盐2克,生姜10克,菜油50克 。
制法:黄瓜切段,生姜切丝,当归切片; 猪肉 用开水烫熟后切丝 。在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀;油锅烧至八成熟,放当归片,待浸出香味弃用当归,淋油拌匀即可 。
功效:具有滋阴润燥、清热利湿之功效,不仅帮助肥胖儿减肥,亦可红润肌肤 。


黄瓜拌肉丝

蜜饯 山楂
原料:生山楂500克,蜂蜜 250克
制法:先去除山楂的果柄及果核,放入锅内,加清水适量,煎煮至七成熟烂时加入蜂蜜,再以小火煎煮至熟透,收汁即可 。待冷却后放入瓶内贮存备用,食疗,每日服数次 。
功效:能消除脂肪,并具有补虚、活血化瘀等功效,对肥胖病有一定疗效 。


蜜饯山楂

菱角焖鸡
配料:菱角250克,净 鸡肉 500克,精盐、料酒、酱油各少许 。
【小儿肥胖的健康减肥食谱】制法:将菱角去壳,大者切成两半;鸡肉洗净,斩成小块,放沸水锅中焯一下取出,洗净 。放油入锅烧热,下鸡块煸炒,加入料酒、酱油、精盐及适量清水烧沸,然后改用小火焖至5成熟时,再加入菱角,焖至熟烂即成 。
功能:健脾和中,降脂化湿 。本膳用菱角,含淀粉、磷、钙等,有化湿健中之用;鸡肉,蛋白质较丰富,能温中益气 。


菱角焖鸡

素炒 大白菜
配料:大白菜250克,胡萝卜丝10克,植物油、精盐、味精、姜丝各适量 。
制法:将大白菜洗净,切成5厘米方块,待油锅烧热后,放入姜丝略煸炒,随即把大白菜倒入,旺火炒至半熟,放入胡萝卜丝、盐,再略炒一会儿至熟,加少许味精调和,即可装盘上桌 。
功能:清热利膈,减肥化浊 。本膳用大白菜,含食物纤维及大量水分,能促进胃肠蠕动;胡萝卜,含胡萝卜素、 维生素 C、维生素A等,能下气和中,合而可利膈降浊 。


素炒大白菜