医生提醒：不想结节增长，三种蔬菜莫贪吃，早了解早受益 _健康小知识

甲状腺结节是一种由甲状腺细胞在甲状腺局部异常生长所引起的散在病变临床上比较常见，一般人群的触诊检出率为3%~7% ，借助高分辨率超声检查的检出率，则高达20%~76% ，其中5%~15%的甲状腺结节是恶性的。
随着社会和医学进一步以及人们对健康的重视和医疗保障的提高，近年来我国各级医院甲状腺结节的检出率及手术率均大幅攀升，因此如何正确预防和处理甲状腺结节具有重要的现实意义。

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01甲状腺结节的症状表现
1、对于多数的甲状腺结节患者而言，早期并没有明显的症状表现，仅甲状腺腺体内出现硬性无痛性肿块，表面不平，生长速度较快，形态不规则，活动度差，后期可迅速生长而出现声音、吞咽困难、呼吸困难等压迫症状，局部淋巴结肿大或出现远处转移。
2、甲状腺结节患者的病情发展过程缓慢，甲状腺肿大可不对称，结节坚硬且与腺体外邻近组织广泛粘连、固定，局部有隐痛和压痛，伴有明显的压迫症状，但局部淋巴结不肿大，多见于中年妇女。
3、甲状腺结节患者的起病是比较急的，有发热、咽痛及一侧或双侧甲状腺肿大而较硬，甲状腺腺体内的结节大小不一，可为单个或多个，质地较硬局部疼痛，并常向耳后，后头顶部放射，伴有甲状腺体部位显著疼痛和压痛。

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02甲状腺结节患者可以吃白菜吗？
白菜应该是家家户户常备的一种蔬菜，尤其是到了冬天，白菜的价格不仅便宜，还具有多种烹饪方式，比如白菜炖粉条，白菜豆腐汤等，香味扑鼻，营养价值也非常高。
白菜中含有丰富的维生素C ，不仅可以美容护肤，淡斑美白，还可以促进体内各种营养的吸收。经常吃白菜，有很好的养生作用，可以增加循环弹性，降低胆固醇，预防心脑血管疾病。

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既然吃白菜有这么多好处，那么甲状腺结节患者到底能不能吃呢？
对此医生表示：甲状腺结节患者能吃白菜，对疾病没有任何的影响，但是甲状腺患者手术后或者甲减患者是不能吃白菜的。
白菜属于十字花科的蔬菜，食用后到人体会转化成抑制甲状腺激素分泌的物质。甲状腺手术后的病人，不管是全切还是部分切除，甲状腺功能多少都会受到损伤，如果食用萝卜，白菜，花菜，紫甘蓝等抑制甲状腺激素分泌的十字花科蔬菜，会导致甲减的发生，并且引发多种并发症。

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03医生提醒：不想结节增长，三种蔬菜莫贪吃
1、豆芽
豆芽是大豆的衍生品质地脆嫩爽口，营养价值也非常高，在平时要适量吃点豆芽，对于身体健康也是伴有好处的，但是甲状腺结节患者却不适合吃豆芽。
因为豆芽中含有不利于结节的物质，会加重甲状腺结节的症状，导致病情恶化，因此在平时尽量少吃豆芽及其制品。

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2、紫菜
如果甲状腺结节患者大量进食紫菜，由于紫菜中含有丰富的碘剂，会导致患者甲状腺激素水平明显升高，促进甲状腺结节的积不断增大，加重患者病情。
如果患者因甲状腺功能减退引起甲状腺弥漫性增生伴有结节的出现，此时患者可进食紫菜补充碘剂，有利于维持甲状腺激素水平在正常范围内，促进结节的消退。