1、将丝瓜进行去皮，把丝瓜切成四厘米长的段 ， 再改成长短粗细一样四厘米长的条 。
2、把鸡蛋打入碗里并加盐，打匀后起锅烧油，把鸡蛋炒成片状后盛出 。
3、起锅烧油，倒入蒜末炒香，倒入切好的丝瓜，加上清水、盐、鸡精进行翻炒 ， 让丝瓜入味 。
【丝瓜炒鸡蛋怎么做】4、倒入鸡蛋 ， 将丝瓜和鸡蛋进行翻炒即可 。
1、将丝瓜进行去皮，把丝瓜切成四厘米长的段 ， 再改成长短粗细一样四厘米长的条 。
2、把鸡蛋打入碗里并加盐，打匀后起锅烧油，把鸡蛋炒成片状后盛出 。
3、起锅烧油，倒入蒜末炒香，倒入切好的丝瓜，加上清水、盐、鸡精进行翻炒 ， 让丝瓜入味 。
【丝瓜炒鸡蛋怎么做】4、倒入鸡蛋 ， 将丝瓜和鸡蛋进行翻炒即可 。