积食|健脾祛湿功效强!快帮孩子收藏这个汤( 二 )


一般来说,生白扁豆的祛湿功效较好,可用于祛除暑湿;而炒白扁豆具有收涩、健脾、止泻的功效,可用于脾虚所致的泄泻、食欲不佳、消化不良等症状。
三伏天酷暑难耐,孩子容易贪凉,没有节制地喝冷饮、吃雪糕、吃西瓜,容易造成脾胃受凉、腹泻。这时可以给孩子用许暖儿脐贴暖脾胃,配合炒白扁豆粥,能缓解大便溏泻的问题。
注意:由于白扁豆有较强的祛湿功效,炒白扁豆有较强的收涩、止泻的功效,如果平常大便干燥或便秘的孩子不建议用。实证便秘的孩子建议及时地消食导滞,可以用新三星汤;虚证便秘的孩子建议系统调理脾胃。
白扁豆怎么吃效果最好?
白扁豆的吃法很多,日常保健可以用白扁豆煲粥、煲汤或煮水。3岁以内的小宝宝不宜过早使用食疗方,但可以在孩子添加辅食后,可以用8克的白扁豆煮粥,一周1~2次,配合小儿推拿健运脾胃效果更好。
而对于3岁以上的孩子,下面就推荐一道基础食疗方:扁豆薏米汤。当孩子出现舌苔厚腻、舌面有水汽;大便溏泄、不成型或腹泻等明显湿气重的症状时,可以连续用2~3天。
扁豆薏米汤
材料:
炒白扁豆15克,炒薏米8克,瘦肉50克。
做法:
1.先用清水将炒白扁豆浸泡3小时;
2. 将所有材料放入锅中,加入适量水;
3. 大火煮沸后,改小火煲1小时。
功效:
健脾祛湿。
宜忌:
◆ 3 岁以上辨证服用。
◆ 蚕豆病可以用。
● 反复积食,加2克鸡内金
如果孩子因长期脾虚出现反复积食的症状,而日常用三星汤消积效果不明显,可以在原方中加入鸡内金,增强消食导滞的功效。
鸡内金,是指家鸡的消化系统(器官)中研磨食物的砂囊内壁,性平,味甘,归脾、胃、小肠、膀胱经,能健胃消食。鸡内金具有较强的消积功效,家长在使用之前要先用“10秒判消化”观察孩子的舌苔、睡眠、大便、口气,如果只是单纯的脾虚,没有明显的积食,不建议用,以免消积过度,损伤孩子的脾胃。
● 湿热明显,加15克土茯苓
当孩子出现明显的舌苔黄厚腻、小便黄赤、口干、嘴巴粘腻、长痱子(尤其是红痱与脓痱)等症状,可以在原方中加入土茯苓。土茯苓,性平,味甘、淡,归肝、胃经,能清热祛湿,可以增加此方祛湿、清热的功效。
● 寒湿明显,加2克陈皮
当孩子出现明显的舌苔白厚腻、腹痛、腹泻、大便溏泄、大便不成型、小便清长、皮肤瘙痒等症状,可以在原方中加入陈皮。陈皮性温,味苦、辛,归肺、脾经,能理气健脾,燥湿化痰。而平常脾胃虚寒的孩子,加入陈皮也能中和薏米的凉性,保护娇嫩的脾胃。
● 睡不安稳,加5克莲子
当孩子出现睡不安稳的情况时,家长首先要用“10秒判消化”观察孩子的消化情况,同时观察孩子的舌苔、口气、大便是否正常,看孩子是否有积食,如果有积食,要及时用三星汤消食导滞。
如果孩子积食不明显,则考虑孩子是心火过旺。心主神,养心必先安神,家长注意不要让孩子玩得太疯,保持心态平静。另外,家长可以在上方加入莲子,一方面能补脾,另一方面还能清心火。但家长要注意,加入莲子前要先把莲子心去掉。
资料来源:许尤佳育儿堂微信公众号
本文由广东省中医院儿科主任许尤佳进行科学性把关。