冬季润肺护嗓 推荐三款食疗药膳方

【导读】中医认为寒、燥最容易侵犯到肺 , 肺与咽喉有联系 。冬季天气寒冷干燥 , 我们应该做好润肺护咽的工作 。今天小编给大家带来了三款 食疗药膳 方 , 帮您滋润您的肺脏 , 保护您的咽喉 。
食疗药膳一: 川贝 炖雪梨
川贝有清热、生津、润肺、止咳的作用 。雪梨作为常见的水果 , 有很好的生津作用 。所以川贝炖雪梨可以养肺阴、清热、化痰 。如果在冬季出现干燥 , 咽喉不适的症状 , 川贝炖雪梨是很好的选择 。

川贝炖雪梨
川贝炖雪梨的做法:
原料:雪梨1个 , 冰糖25克 , 川贝少许 。
步骤:
1、雪梨洗净削皮切开去核掏空 , 成一个梨盅 。
2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖 , 盖上梨盖 , 用牙签固定 。
3、将雪梨放入碗中 , 加冰糖、水 , 隔水蒸30分钟即可 。
注意:如果食疗不能有效的缓解咽喉症状 , 就应该选择专业治疗 咽炎 的慢严舒柠清喉利咽颗粒按疗程进行治疗 , 以达到调理全身气机 , 滋阴降火 , 清利咽喉的作用 。

食疗药膳二:糯米藕
白色食物有很好的润肺作用 , 冬季选择味道甘甜的莲藕和香薷的糯米、 蜂蜜  , 做一道美味的糯米藕 , 可以润肺止咳、安神去燥 , 不管是作为冬季餐桌上的开胃菜还是饭后的甜点都是不错的选择 。
糯米藕的做法:
原料:藕2节(短粗、结实 , 两头均无破损的藕)、糯米半碗(泡水2小时)、枣8粒、冰糖15克、红糖45克、糖桂花1大勺 。

糯米藕
步骤:
1、糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时 。藕洗净去掉外皮 。
2、用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米 , 留作盖子 。将已经泡好的糯米填入莲藕中 , 一边填 , 一边用筷子捅结实一点 。
3、藕眼里都放入糯米后 , 把藕蒂盖子盖上 , 并用牙签固定封口 。
4、准备好煮藕用的调料和 红枣。
5、把酿好的糯米藕放入锅中 , 注入清水没过莲藕 , 在里面放入红糖和红枣 , 大火煮开后转小火再煮半小时 。
6、半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右 。煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了 , 吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁 , 味道美极了 。
注意:做糯米藕没啥难度 , 就是需要耐心 , 要把泡好的糯米塞到藕眼里 。在煮好的糯米藕上淋上桂花蜂蜜 , 糖桂花+蜂蜜=桂花蜂蜜 。

食疗药膳三: 胖大海 茶饮
咽喉诸病皆属于“火” , 慢性咽炎跟“火”有关系 , 所以在治疗时常常选择疏风、清热、利咽的中成药 。中成药中一般含有 薄荷 、胖大海等药物 。尤其是我们最常见到的胖大海 。
【冬季润肺护嗓 推荐三款食疗药膳方】在寒冷的冬季用1-2粒胖大海 , 加少许清火解毒 , 消肿止痛的山豆根 , 用沸水浸泡后饮用 , 连续服用一段时间对咽喉痛等症状疗效很好 。

胖大海茶饮
注意:胖大海味甘、性凉 , 入肺、大肠经 , 具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效 。用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症 。而对于外感引起的咽喉肿痛、急性 扁桃体 炎只有一定的辅助疗效 。至于由声带小结、声带息肉、声带闭合不全、烟酒刺激过度等引发的音哑 , 食疗 , 用胖大海是无效的 。