小辣椒产业驱动“安谷蝶变”( 二 )

2022年，全村192户种植圆珠椒，共600余亩，实行统一集中育苗，有效保障辣椒种苗优质，同时使“安谷辣椒”上市时间提前市场整体15天以上，农户收益显著提升，在亩产值、单价等都取得了明显优于上一年度的喜人成绩。
统一技术
当好辣椒种植管护“服务员”
“产业的发展，离不开科学有效的技术指导，田间管理好坏，直接决定农作物种植的成功与否。 ”省级科技特派员杨红说，在种植过程中，安谷村坚持用好合作社在产业发展过程中的牵头指引作用，强化栽种管护技术培训，注重辣椒种植管理，对辣椒育苗、移栽、大田施肥技术及病虫害防治技术等全程进行指导，为农户做好技术服务，及时处置和解答辣椒生长过程中遇到各类问题。
2022年，省、市辣椒专班及街道办事处农业服务中心农技人员积极认真地当好辣椒种植管护“服务员” ，针对生产管理关键节点，到村到地技术指导10余次，开展集中培训4次，培训农户300余人次，大大提高了辣椒移栽后的成活、品质和产量。
统一销售
当好保障农户颗粒归仓“保障员”
有了村集体统一牵头，安谷村辣椒销售更占优势，为达到辣椒销售收益最大化，由村级股份经济合作社牵头，主动对接辣椒销售贸易企业，积极与企业签订收购订单，与农户签订生产、销售协议，作为中间人打消了农户产业发展顾虑。在辣椒收购过程中，安谷村及时通过微信、电话、下组走访等形式公布收购价格，督促农户及时采购销售，工作人员到组到寨收购辣椒，对于运输困难农户、种植大户等，及时联系车辆入户收购，确保农户最大收益，让农户真正体验到了产业发展的“保姆式”服务。
在销售过程中做好辣椒分级，安谷村充分借鉴烤烟分级销售模式，在辣椒采收环节，指定专人负责，根据市场行情对辣椒进行有序分级分类；收购过程中严格把关质量，确保辣椒在市场中具备竞争力，在做好群众服务的同时更着眼长远发展，不断提高“安谷辣椒”的市场接受度。
2022年，安谷村采收辣椒250余吨全部销售完成，未出现退货或压价等情况。在红椒顺利销售完成的同时，安谷村还帮助农户销售尾青椒20余吨，为农户额外增加收入7万余元。在资金结算后，村集体按每公斤0.2元提取村收益方式保障服务经费，让工作能正常开展，通过合理的分配方式，在充分激发农户产业发展活力的同时，实现了农户与村集体经济共同发展壮大的双赢局面。
反租倒包分包到户
利益捆绑共谋发展
在安谷村产业发展过程中，村集体兜底保障及产业支撑作用得到有效发挥，摒弃了大包大揽的产业发展习惯，充分带动农户参与反租倒包积极性，划定辣椒种植主要片区，通过流转种植区域群众土地，根据农户意愿及家庭劳动力等情况，实现种植分包到户，利益捆绑共谋发展。
马场坪街道党工委相关负责人介绍，安谷村辣椒种植取得成功，最大优势在于通过“组织带动，共同致富；书记带领，科技致富；党员带头，勤劳致富”的“三带”模式，采取反租倒包捆绑利益的方式，理清了种植过程中集体与群众间的责任关系，双方都能在自己的职责范围内各司其职，又能紧密联系，互相信任，共谋发展。同时群众看到收益，种植积极性更高。
【小辣椒产业驱动“安谷蝶变”】据初步统计， 2023年，安谷村有意愿参与种植辣椒农户300余户，种植面积700余亩，农户参与范围不断增大。如今，安谷村正在规划建设辣椒育苗基地、辣椒烘干加工等设施，产业链不断延伸， “四统一分”的种植模式也得到持续巩固，产业基础更加牢固，真正让辣椒种植产业成为带动全村发展增收的致富产业。