这2种蔬菜痛风患者平时敞开吃，或能降低尿酸水平，疏散痛风痛风是目前临床上比较常见的

【这2种蔬菜痛风患者平时敞开吃，或能降低尿酸水平，疏散痛风】痛风是目前临床上比较常见的一种代谢疾病，同时，痛风也是近年来发病率比较高的一种疾病。我们都知道，痛风是由单钠尿酸盐结晶堆积而引发的炎症性疾病，一般来说，若是人体长期摄入一些嘌呤含量过多的食物，或是其代谢功能受损，出现了尿酸排泄障碍等，导致人体内的嘌呤含量过高时，都会容易引发高尿酸血症，而高尿酸血症又是引发痛风的关键性因素。
长期性的高尿酸血症，会导致患者的关节及周围软组织出现尿酸盐结晶沉积的情况，这时就会导致患者容易患上一些急性关节或是软组织炎症，而在这些病症的反复发作之下，就会导致大量的痛风石沉积，进而慢慢地引发痛风的症状。

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因此，对于痛风患者来说，若是想要缓解痛风的症状，那么平日里就一定要控制嘌呤食物的摄入，同时要尽可能地多吃一些有益于促进体内尿酸代谢的食物，这样才能达到缓解痛风的效果，而这2种蔬菜若是痛风患者平日里敞开吃，或能有效地降低患者体内的尿酸水平，帮助患者疏散痛风。
1.苦苣菜

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苦苣菜其实也被称作菊苣，它是一种药食两用的天然草本植物。苦苣菜虽然口感一般，可是它却具有很好的药用和食用价值。苦苣菜中含一种叫做菊苣多糖的物质，不仅如此，苦苣菜中所含有的马栗树皮素以及莴苣苦素的含量也非常的丰富，而这些物质在进入人体后，不仅能够起到抗菌消炎、清热解毒和止痛的作用，更重要的是，这些物质在对于调理三高疾病，以及高尿酸和痛风等慢性代谢性基础疾病上，还有着特殊的作用。
因此，对于痛风患者来说，平日里适当地多吃一些苦苣菜，或能够有效地促进患者体内尿酸的排泄，降低体内尿酸的含量，帮助患者加剧痛风的疏散。
2.胡芹

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胡芹是古今文明的蔬菜之一，胡芹又被称为“归芹” ，也就是我们平日里常说的小芹菜。众所周知，芹菜对于降血压、降血脂和降血糖都具有显著的效果。其实，芹菜除了具有降三高的作用以外，芹菜中所含有的营养成分也非常的丰富，而且这些成分对于促进人体内尿酸的排泄，还具有很好的帮助。
对于痛风患者来说，平日里多吃一些胡芹，或还能有效地降低体内的尿酸水平，加速痛风的疏散。这主要是因为，胡芹中所含有的维生素B、维生素C以及钾元素等有效成分，在进入人体后可以有效地维持人体代谢系统的高速运转，从而加速人体的代谢循环，促进体内尿酸的排泄，减少患者体内尿酸的堆积。所以痛风患者常吃胡芹或有助于缓解病情，防止痛风的反复发作。