mind|老年痴呆是吃出来的?提醒:老人有2种饮食习惯,痴呆风险或增加( 二 )


那么,我们具体应该怎么做?为了方便参考,我们将MIND饮食分为“可以多吃的食物”和“要少吃的食物”两大部分。

mind|老年痴呆是吃出来的?提醒:老人有2种饮食习惯,痴呆风险或增加
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1、可以多吃的食物

  • 豆类,每周至少食用4次豆类;
  • 鱼类,每周至少食用1次鱼类,优先选择三文鱼、金枪鱼等富含脂肪酸的鱼类;
  • 坚果,每天食用10g(去壳后的重量);
  • 用橄榄油或山茶籽油等代替花生油、猪油;
  • 全谷物,少吃精米白面,主食中全谷物应占至少1/3;
  • 家禽肉,每周至少食用2次,但要避免煎炸的烹饪方式;
  • 绿叶蔬菜,每天都要吃绿叶蔬菜,此外每天还要增加西红柿、茄子等非绿叶蔬菜的摄入;
  • 水果,优先选择草莓、蓝莓等浆果类水果,每周至少食用2次。
2、要少吃的食物
  • 薯条、炸鸡等油炸食品,每周不超过1次或不吃;
  • 猪肉、羊肉、牛肉等红肉,每周食用量应不超过4个手掌大小;
  • 甜点、黄油和加工零食;
  • 奶酪类食物,每周不超过1次。

mind|老年痴呆是吃出来的?提醒:老人有2种饮食习惯,痴呆风险或增加
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如今,老年痴呆已经成为世界性的健康负担。家庭中出现一名老年痴呆患者,就要付出大量的时间和精力去照顾,令家人身心俱疲。
因此,我们要照顾好自己的身体,积极预防老年痴呆。家中有老年人的,要多关心他们的身体,如果发现异常,应及时就医,避免病情发展越来越严重。对于已经患上老年痴呆的老年人,则要多点耐心和爱心,帮助他们提高生活质量。
但愿,我们都能离这种疾病远一些,再远一些。
#谣零零计划##家庭健康守护官#
参考资料:
[1]偏头痛和阿尔茨海默病 .阿尔茨海默病. 2019-09-07
[2]今日《自然》:少吃点盐!科学家发现高盐饮食有损大脑认知功能. 学术经纬 .2019-10-24
[3]蔡玲贞. 健脑.保护神经与护心益智-MIND心智饮食[J]. 彰基医疗健康防治季刊, 2019(36):33-36.
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