桂圆|冬补三九,有钱没钱,记得吃5种“养阳”食物,护阳养身,体质好

三九补一冬,建议多吃5种“养阳”食物,护阳养身,有助增强体质。今日开始进入“三九”了,三九是一年中特别冷的时候,常言道:夏有三伏,冬有三九,指的就是一个特别热,一个特别冷,这个时候身体也比较脆弱,抵抗力和免疫力,都会有明显的下降,如果不把身体养好,就特别容易生病,民间也有一句俗话“三九补一冬,来年无病痛”,也是有其中道理的。三九寒冷的气候进补,讲究滋阴补阳,冬季在养阳的这个事情上要多多上心,三九补一冬,有钱没钱,记得吃这5种“养阳”食物,护阳养身,身体棒。

桂圆|冬补三九,有钱没钱,记得吃5种“养阳”食物,护阳养身,体质好
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羊肉
羊肉是非常温补的食材,冬季进补多吃它再合适不过了,味道鲜美滋补,很多人都爱吃,寒冷的三九天多吃一些羊肉还温补气血、开胃健脾的功效,既能抵御风寒,又可滋补身体,对补阳也非常有好处,多吃羊肉能提高身体免疫力,民间有“要想长寿,常吃羊肉”的说法。搭配上冬天比较滋补的白萝卜蔬菜一起煮羊肉萝卜汤喝,鲜甜滋补。

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推荐菜谱:白萝卜炖羊肉汤
食材:羊肉、白萝卜、生姜、大葱、枸杞、白芷。
1、羊肉切小块浸泡 冲洗血水干净,冷水下锅焯水,加入生姜和料酒一起焯水煮沸,捞起冲洗干净。
2、把羊肉、白芷、大葱、红枣、生姜一起放入炖锅(砂锅)里,加入温水一起炖煮。
3、煮沸后开盖继续炖煮30分钟,开盖把羊肉的膻味蒸发掉,炖至汤汁乳白色,盖上盖子继续炖20分钟。
4、加入白萝卜和枸杞一起继续炖10分钟左右,出锅前加入少许的香菜或者葱花,少许盐调味即可。

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桂圆
桂圆是非常滋补的食材之一,对女性补气血也非常有好处,桂圆里含有丰富的铁元素,吃它可以宁心安神,益气养血,美容养颜等功效。另外桂圆冬天吃还能很好地补阳。

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推荐菜谱:红枣桂圆糖水
食材:桂圆、红枣、老红糖。
1、红枣去核洗净待用。
2、把红枣、桂圆一起下锅,加水煮沸,加入老红糖一起煮融化即可。
3、红枣和桂圆沸水煮一下味道更容易煮出来,在办公室里也可以用开水泡着喝。

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枸杞
枸杞也是上乘的滋补食材,药食同源,冬天吃枸杞有清肝明目,补肾补阳的作用,如果睡眠差,平时有焦虑的人都可以用枸杞来泡水喝,可以搭配五味子和枸杞一起泡水代茶饮。或者零食煮糖水、煲汤啥的都可以搭配一点一起吃,枸杞不能加热太久,以免营养流失,建议起锅前再放。

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推荐菜谱:酒酿枸杞鸡蛋汤
食材:甜酒酿、生姜、枸杞、鸡蛋。
1、锅里加水、加入生姜和甜酒酿一起煮沸。
2、然后下入一个鸡蛋一起煮至熟透,喜欢吃蛋花的可以把鸡蛋液搅散,荷包蛋则不用搅散。
3、出锅前加入少许的枸杞一起即可。(枸杞不建议加热的时间太长,以免营养流失)。

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红枣
红枣是冬日里的必备美食之一,可以当零食、煲汤、做甜品等等都是非常不错的,体质比较虚弱的女性每天吃几颗红枣对滋补效果还是很有用的,可以补气养血,另外红枣还可以补阳,丰富的维生素还能美容抗衰老,寒冬的三九天可以多吃一些。