这就导致了如果你没有从外界摄入 , 身体也不会自己合成 , 于是慢慢地就开始缺硒 。
第二 , 地域因素 。 硒元素在土壤中的含量仅有0.05ppm , 这个含量极低 , 而且我国土壤硒元素还呈现分布十分不均的现象 , 比如沿海地区多 , 内陆西北地区少 。 因此山区、西北等地区的人缺硒现象广泛存在 。
同时 , 土壤缺硒会导致农作物缺硒 , 农作物缺硒就导致人摄入的硒含量大大减少 , 于是就产生了人缺硒的问题 。
第三 , 饮食习惯问题 。 硒元素摄入和人们的饮食习惯有很大的关系 , 比如肉类中的硒元素含量会比较高 , 植物体内的硒元素含量会比较少 , 因此以素食为主的人常常会出现硒元素的问题 。
第四 , 环境问题 。 硒元素是矿物质 , 环境污染会导致硒元素的缺失 。 比如充满工业废水的环境 , 一些重金属就会和硒元素发生反应、结合 , 然后到达人体内的硒元素就会减少 。 或者一个城市中污染太严重 , 人们体内重金属含量太高 , 也会消耗掉原本就不太多的硒元素 。
科学补硒 , 请多吃这些食物有人问医生 , 既然硒元素这么重要 , 那么有没有必要像补钙那样买硒元素片来吃呢?
答案是没必要 。 因为人体对硒元素的要求非常低 , 太多的硒元素反而会造成其它的疾病 , 只要我们做好日常食物的摄入 , 就不存在硒元素缺乏的问题 。
首先 , 要多吃肉类、蛋类 。 禽类的蛋是廉价同时也是营养最丰富的食物来源 , 研究表明 , 每100g蛋类中 , 硒元素的含量就高达33.6mg , 因此每天吃1-2个蛋 , 硒元素就摄入足够了 。
肉类中的硒元素也非常丰富 , 人们常食用的猪肉中 , 每100g猪肉硒元素的含量高达11mg , 医生建议大家每天摄入一些猪瘦肉 , 既能补充硒元素 , 又不容易长胖 。
其次 , 魔芋 。 很多人对魔芋的口感不是很喜欢 , 但是不能否认的是 , 魔芋中含有较多的硒元素 , 因此常吃魔芋可以补充硒元素 , 不过要注意的是少吃精加工的魔芋 , 尽量买一些没怎么加工过的魔芋 。
还有 , 动物内脏 。 在动物的心脏、肾脏中都含有较多的硒元素 , 因此常吃动物内脏可以补充硒元素 , 但是动物内脏有过多的嘌呤物质以及脂肪 , 所以不太建议大家过多食用动物内脏 。
【甲状腺|硒是抵抗癌症、提高免疫力的必需元素!吃哪些食物能补充?告诉您】硒元素是人体不可或缺的微量元素 , 一旦人体缺少硒元素 , 就会引发严重的疾病 。 但是硒元素也不是越多越好 , 所以大家在没有医嘱的情况下 , 尽量不要自己购买硒剂补充 , 以免发生意外 。
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