大雪将至，多给孩子吃3菜3肉，补充钙铁锌，提高免疫力，少生病

大雪将至，多给孩子吃3菜3肉，补充钙铁锌，提高免疫力，少生病。今天是12月2日，天气非常寒冷，我们这里温度都在0℃左右。还有5天就是12月7日为大雪节气。大学血气到来，预示是天气更加寒冷了。大雪节气到来，是最适滋补的时候。大雪节气是进入冬季的第三个节气。大雪节气前后要多给孩子吃3菜3肉，补充钙铁锌，补充孩子所需要的营养成分，提高孩子的免疫力，让孩子在冬季里能少生病。

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3菜
大雪节气前后，最适合多给孩子吃山药，萝卜，莲藕等常见的时令蔬菜。
山药
大雪节气前后，多给孩子吃些山药，有健脾润肺的好吃。而且山药的营养价值高，含有丰富优质淀粉，蛋白质，钙，维生素，铁锌等。

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山药蓝莓球
食材：铁锅山药1根，蓝莓酱适量，胡萝卜半个。
做法：
①、将铁棍山药削皮后洗净切片放入盘子里，放入蒸笼大火蒸熟端出来捣成泥。
②、把胡萝卜洗净切成薄片放入锅里，加入开水焯水1分钟，放入盘子摆放整齐。
③、将山药泥团成丸子放入胡萝卜片上，再往山药球上涂抹些蓝莓酱即可。

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萝卜
“冬吃萝卜夏吃姜，不老医生开药方。 ”冬天一定要多吃萝卜，而且萝卜是老少皆宜的蔬菜。冬天多给孩子吃萝卜，有消食化积的好处。萝卜含有大量的维生素C ，钙等。

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萝卜丸子
食材：白萝卜一个，胡萝卜一个，淀粉适量，鸡蛋液一个，香菜少量。
做法：
①、将白萝卜洗净切成细丝，加入食盐拌匀腌制15分钟，胡萝卜洗净切成细丝，香菜洗净切碎备用。
②、把白萝卜捏干水分，加入胡萝卜丝，淀粉，鸡蛋液，食盐，胡椒粉，香菜拌匀，团成小丸子备用。
【大雪将至，多给孩子吃3菜3肉，补充钙铁锌，提高免疫力，少生病】③、锅里倒入食用油，油热，下入萝卜丸子炸至金黄酥脆控油装盘即可。

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莲藕
莲藕是一种还有大量铁，淀粉，维生素，钙营养元素的好蔬菜。秋冬季节是吃莲藕非常好的时候。冬天多给孩子吃些莲藕，对身体非常好。

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莲藕肉饼
食材：莲藕二节，猪肉一斤，葱，生姜，红椒少量，淀粉适量。
做法：
①、将猪肉去皮洗净切成小块放入绞肉机里，绞成肉末倒入汤盆里。
②、莲藕削皮后洗净切成小块，和生姜一起放入绞肉机里，绞成末倒入肉末里，加入食盐，胡椒粉搅拌均匀。
③、将莲藕末和肉末一起做成小饼，放入淀粉里。裹满淀粉备用。
④、锅里倒入食用油，油热下入连藕肉饼炸至金黄酥脆捞出控油装盘。
⑤、红椒洗净切成末，香葱洗净切成末，锅里倒入食用油，加入红椒末，淀粉水，香葱，生抽炒香淋入莲藕肉饼上即可。

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3肉
大雪节气到来，是滋补的好季节，最适合多给孩子吃羊肉，牛肉，鱼肉等，这些肉类都是含有高蛋白，维生素，钙铁锌的好食材。
羊肉
大雪节气前后非常寒冷，需要经常吃些羊肉。因为羊肉含有非常铁元素，维生素B族，有温补暖身的好处。冬天多给孩子吃羊肉，让孩子不在怕寒冷了。