提起白酒 , 想必很多人第一时间就会想到茅台、五粮液等知名品牌酒;不过要是说起劲酒和董酒 , 大家又会想到什么呢?
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劲酒和董酒其实都可以笼统的称之为“保健酒”而并非“药酒” , 虽然这两种酒在酿制过程中都会加入“草药”来达到保健的效果 , 但本质上还是有一定差别的 。
第一点:选用食材不同
?劲酒
虽然酒类都是用食物发酵而成的 , 但其口感与喝完的感受不同也证实了酒水在原材料上选择的不同 。 就拿劲酒来看 , 它明确表达了自己“保健酒”的身份 , 因此就会在原有食物的基础上又加入了枸杞、当归、山药等多种中药材 。 以达到保健养生的效果!
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?董酒
其实董酒从没说起过自己属于“药酒” , 它只是药香型的蒸馏白酒 , 本质上还是是传统意义上的白酒 。 不过它的配方比较特殊 , 在制曲的过程中加入了130多种本草 , 因而酒香和风味上带有药草香 。 这也被人误以为董酒也是药酒的一种!
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第二点:酿酒工艺不同
?劲酒
添加了多种中草药的劲酒在酿酒工艺上 , 摒弃了传统的浸泡萃取方式 , 而是换成超声波提取 , 这样既能够完整地萃取药材中的精华部分 , 对酒体也不会产生影响 。
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?董酒
董酒作为蒸馏的白酒 , 其酿酒工艺与其他的白酒差别不大 , 都是通过制曲发酵而成的 , 只不过董酒是需要用小窖和大窖搭配制酒醅 , 再有大曲和小曲串蒸而成 , 虽然这种酿酒方法比较独特 , 但董酒依旧是白酒而非保健酒 。
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那么董酒和劲酒到底谁才是“男性之友”?
因为董酒本身并不具备养生保健的“功效” , 因此自然就与“男性之友”关系不大 。
反观劲酒 , 它的销量其实一直都比较好 , 再加上大家养生观念的加强 , 因此劲酒也越发受欢迎 。 而且 , 现在市面上还没有出现与劲酒同品类的白酒 , 所以它也能当得起“男性之友”的名号 。
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不过行家也表明 , 虽然这两款酒品类所属不同 , 但酒质都很不错 , 也很值得品尝 。 若是不考虑功效、效果的朋友们 , 还是喝普通的白酒就可以了 。 不过还是得选择一些纯粮酿造的美酒 , 正如这款满上酒 , 好喝还不容易上头!
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这款酒虽然名气没有其他的酱香酒那么大 , 但它的酒质却足够值得的信赖 , 它的酿酒原厂位于中国的“白酒之乡”贵州茅台镇 , 与茅台酒有着千丝万缕的联系 , 就连喝起来也有一股说不出来的“茅香味” 。
满上酒的酿酒基地与茅台酒厂仅有一河之隔 , 如此优越的酿酒环境也为满上酒提供了坚实的保障与前提条件!
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除此之外 , 满上酒对于原材料的选择也非常考究 , 只选用酱酒专用粮为主要食材 , 这种高粱的品质更为卓越 , 在保证出酒率的前提上还能使得每一滴酒体都非常醇厚;再加上颗颗饱满的小麦谷粒进行加持 , 入嘴就能尝到淡淡的粮食芳香 , 一饮入喉 , 丝滑绵密、幽长清甜 , 就连口中残留的淡淡酒味更是让人流连忘返!
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