糖尿病人群到底应该怎么吃?一份饮食清单送给你,建议参考下

糖尿病患者到底怎么吃?是很多血糖高的人群都关心的问题 , 而网上也经常有这不能吃、那不能吃?又有人说不能吃的食物其实都能吃 , 应该听谁的?
糖尿病人群到底应该怎么吃?一份饮食清单送给你,建议参考下
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如果你也陷入这样的迷茫当中 , 送你一份饮食清单 , 既能保证糖尿病患者每日的营养摄入 , 还能够避免因为吃某种食物而升高血糖 , 对病情不利 , 甚至诱发并发症的危险 。
糖尿病患者能吃/不能吃哪些主食?
主食 , 是一日三餐不可缺少的主角 , 它是供给我们机体全天的能量来源 , 也是碳水化合物的主要成分 。 如果你听到“不吃主食 , 就能降血糖”等类似说法 , 别再傻傻的照做了 。
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主食既然是能量的来源 , 如果全天不吃主食 , 尤其体弱的老年人、儿童 , 都会让机体处于极度虚弱、能量匮乏的饥饿状态 , 不仅会影响到机体的代谢 , 还有可能增加糖尿病患者酮体酸中毒的危险 。
酮体酸 , 即糖尿病人群的急性并发症之一 , 因体内胰岛素水平严重摄入不足导致的病症 , 而当身体消耗全部的能量之后 , 无法再利用葡萄糖 , 在体内过度的积聚 , 还可出现酮血症 。
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于是糖尿病患者在主食的选择上 , 无需做到完全不吃 , 而是限量摄入精白米面 , 适当在精细主食的基础上 , 添加粗粮杂豆 , 红豆、黑豆、绿豆、芸豆、鹰嘴豆、糙米、黑米、小米、大麦、燕麦、荞麦等 。
糖尿病患者能吃/不能吃哪些蔬菜?
对于病情稳定的糖尿病患者 , 几乎所有蔬菜都能吃 , 但要注意的是 , 高碳水的蔬菜 , 如土豆(马铃薯)、莲藕、芋头、山药等 , 别当蔬菜吃 , 而是当部分的主食 , 有助于糖尿病患者控制病情 。
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其他的常见蔬菜 , 如萝卜、胡萝卜、油菜、菠菜、油麦菜、韭菜、芹菜、茴香、黄瓜、西红柿、生姜、大蒜、大葱、茄子、西兰花、菜头等等 , 都可以正常食用 。
糖尿病患者能吃/不能吃哪些水果?
糖尿病人群到底应该怎么吃?一份饮食清单送给你,建议参考下】很多糖尿病患者认为血糖高自然不能吃水果 , 但其实不是 , 并不能用味蕾来判断能不能吃 。 对于吃起来酸甜的山楂 , 让人没想到的是 , 该含糖量可高达20%以上 。
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这就需要糖尿病患者注意山楂、牛油果、榴莲、甘蔗、椰子、红枣等 , 而能够适量食用的有柚子、橙子、草莓、杨梅、菠萝、树莓、黑莓、苹果、樱桃、车厘子等等 。