【把土豆引进中国的人是谁】明万历年间,陈振龙弃儒经商 , 到了菲律宾 。他见菲律宾到处都种有甘薯,可生吃也可熟食,而且还容易种植,联想到家乡时常灾歉,食不果腹,就用心学会了种薯的方法 。明万历二十一年(1593年)夏,闽中大旱,五谷歉收,振龙就让儿子陈经纶上书福建巡抚金学曾,建议试种番薯,以解粮荒 。振龙让其子陈经纶向巡抚金学曾呈报吕宋种植朱薯之利 。金学曾令其觅地试种 。振龙父子即依照土人传授种植之法,在达道铺纱帽池舍旁空地试种 。4个月后,朱薯收获,可以充饥 。金学曾遂通令各地如法栽种,大获丰收,闽中饥荒得以缓解 。
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