女人|女人不想做黄脸婆, 要常吃它, 当菜又当零食, 女人40岁还是少女脸( 二 )

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9、接着盖上盖子，大火煮开，转至中火煮至鸡脚酥烂入味，最后开大火将汤汁收至浓稠即可出锅。

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10、出锅装盘，这样一道家常版的：红烧鸡爪就做好啦，鸡爪软烂入味，特别好吃。男人的下酒菜，女人的下饭美容菜，还能当零食啃着吃，特别棒。如果你也喜欢的话，有空的时候不妨也试试哦。最后，如果你对这道红烧鸡爪有什么看法的话，可以在文章的下方给Lily留言，大家一起探讨学习做更多家常美食。关注Lily美食谈每天分享简单的家常美食做法。

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Lily美食谈小贴士：
1、鸡爪先将鸡爪指甲给砍掉了，这样吃的时候更方便入口。
2、鸡爪焯水，加料酒和生姜能起到一定的去腥作用。
【 女人|女人不想做黄脸婆, 要常吃它, 当菜又当零食, 女人40岁还是少女脸】3、焖鸡爪可以用高压锅来焖，这样煮的时间更快一些，喜欢吃辣的还可以加点干辣椒一起炒，味道也是很棒的。